ニュージーランド

朝市の魚

2013年6月撮影。街中の駐車場で土曜日の午前中、朝市(Growers Market)が開催されます。誰でも出店料を払えば自分の作物を販売できます。農産物がメインですが、花や蜂蜜、飲み物なども販売されています。投稿の写真は魚屋で、この時はボラ、ウニ、クロダイに似た魚などを販売していました。

日本にいたころは三重県の五ヶ所湾の養殖いかだでボラを釣ったことがあります。海水がきれいなこともあり、臭みはありますが、きれいに洗って捌けばおいしくいただけます。フライがお勧めです。投稿のボラは40㎝~50㎝くらいですが、五ヶ所では50㎝~70㎝と一回り大きいボラが釣れます。

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