午前5時、一斉に出漁して採った昆布は、即 砂利に広げられ半日、天日に干します。雨の予報時は出漁中止です。
休日は子供たちも含め家族総出で、昆布干しが始まります。干せた昆布は規格の長さに切られて伸ばされて、束ねられて、規格別に選別され出荷です。
ここは浜中町・琵琶瀬 (びわせ) の浜、午前8時。まだ海霧が背景にただよっています。
昆布干し体験ツアーもあります（笑）