今日も好い天気の１日に　今朝は、昨日買てきた長崎皿うどんで　具材は何時も通り多め　ベーコン・海老・蒲鉾・薩摩揚げ・竹輪・キャベツ・白菜・玉ネギ・人参・パプリカ・ピーマン・青梗菜・生木耳・隠元で　具材を炒め合わせ、付属の粉スープを水で溶き加え煮込みトロミが付いてきたら、皿に盛った揚げ麺の上から掛けて仕上げます　酢辛子を回しかけ戴きます　間違いない　旨ぁ～～～～い　今日のブランチ