今日のブランチ

長崎チャンポン

早いもので今日で8月も終わり 今朝は、長崎チャンポンで 昨夜のうちに具材を用意 何時も通り多め 海老は湯がいて殻を剥き・豚肉・蒲鉾・キャベツ・チンゲン菜・人参・玉ネギ・生木耳・パプリカ・ピーマン・シメジ・隠元・アスパラをカットし用意、付属のタンメンスープも水で溶いて 具材を炒め合わせスープを加え煮込む チャンポン麺を湯がいて丼に 上からスープと具材を掛けて仕上げました う~ん 旨いわぁ~ 今日のブランチ

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