我が家の晩ご飯

鰻丼

午後久し振りに風呂沸かして、体中洗い気分爽快 さて今夜は何にしようか 冷凍庫で鰻長焼きの残り半分が と云う事で 今夜は、鰻丼に 鰻は解凍し、25分程蒸し直し 新しいタレで焼き直し 丼ご飯の上に 鰻丼の出来上がり お供は、殻付き活き牡蠣の殻を剥いて酢橘を絞りポン酢を掛けて・大根の煮物餡かけ・筍土佐煮・ポテサラ・ブロッコリーとミニトマト・白菜漬けと千枚漬けのお新香に 蜆のお味噌汁で 今夜の一人晩ご飯

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