好天なれど寒い日らしい　明日は、奥様３ヵ月ぶりに退院の日だが　今日は、特に予定は無く　寒そうなのでお風呂でも沸かして入るか　今朝は、長崎皿うどんに　何時も通り具材は多め　海老・イカ・豚バラ・蒲鉾・薩摩揚げ・白菜・キャベツ・玉ネギ・人参・青梗菜・生木耳で　具材を炒め合わせ、付属の粉ソースを水で溶き加え煮込みトロミが付いたら、皿に盛った揚げ麺の上から掛けて仕上げます　う～ん　間違いない　旨ぁ～～～い　今日のブランチ