かまぼこの材料・・・第167作イシモチ

青森以南の日本中で漁獲され、40cm位になります。
関東ではイシモチ、関西ではグチと呼ばれますが、異なる種という人もいて、よく判りません。
高級かまぼこや練り製品の材料にされますが、町の魚屋でもよくみかけます。
この絵は背景のあるほうが良いようです。

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