我が家の晩ご飯

ブイヤベース

今夜は、昨日の高円寺買い出しで、蛤見つけ、メバルも買い ブイヤベースの具材が揃い作る事に その他の具材は、ムール貝・浅利・ホタテ似た赤何とか貝・海老・イカ輪切りにウインナーで 具材を解凍し、洗ってクリーンに 深めのフライパンに具材と水を入れ、調味料はコンソメだけで、煮込んで仕上げます メバルが煮えたら出来上がり う~ん スープに良い出汁出てるわぁ~ 旨ぁ~~~~い お供は、野菜スティックにお新香盛り合わせで 今夜の晩ご飯

コメント