前々から気になっていた、焼きそば麺で作る、皿うどん。 今日、チャレンジしてみました。(^^) うーん、麺の焼き方に一工夫が必要かな？ でも、案外美味しいかも。。(^^) 原価、150円也。　(^_^)v

今日は　風　弱くなり　午後　東松山の　ビォニウォークに　 付き合いました　 ここは　広い　ですから　塩は　椅子に座って　待つことが 多かったのです😔 たい焼き人生相談　見て 読んで　コメント　書いて下さい🙃6種類ありますので😅 1 お昼　 2 これ　知ってるお人は😉 3 朝　ちからうどん 　　　　　　また　餅入りでした😚 たい焼…

本日　皿うどん 紅葉🍁の季節は、お出かけ多くなる 先週から🍁のようにお金が落ちる落ちる (TT)〜🍁 久しぶりにお家ランチ ありあわせの野菜とミックスシーフードで、あっという間に出来るんだい🎵 ザバっと入れたので人参片寄ってる（笑） 餡かけは、食べてる途中でお腹いっぱいになる(・・)　しか〜し！もったいないから残さず食べますよ(ﾌｩ～) お食事の後はいい音楽聴いて…

台風の　影響でしょうね。。 朝から雨です。。でも　強風でも無し。。豪雨でも無し 静かな　朝から始まりました・・ 台風がくると聞いていては　一日の予定は無しです・・ そんな日に　裏のお家が　外壁塗装を　始めました 挨拶はもらってあります、、が。。　工事が始まれば ガチャン　　ガチャンと　　うるさくなるのは当たり前・・　妻を誘って　ビォニウォークへ　行くことにして １０時に家を出て　３時に帰っ…

♢うどんではないんだけど、不思議なことに商品名は、「皿うどん」••••大阪が誇る中央軒の「皿うどん」です。チャンポンと東西の横綱に位置します。 ♢麺は、絶対にうどんではない、揚げそばです。フライ麺です。(なんで、うどんかな？) ♢とにかく具が豊富なんです。五目以上です。辛子を混ぜ込んで食すると、病みつきになります。 　　　　　　　あ〜ぁ、たべたいよー！

今日(4/７）の昼食は皿うどんにしましたが、入れる具材むきエビも蒲鉾もない中、魚肉ソーセージとワラビも入れてみました これが正解でした・・・美味しかったです～～ 夕食は、だし巻き卵にワラビを入れてみました これが美味しかったですね～ もう一品はワラビをサッと茹で花カツオをまぶしてポン酢で戴きました これもシャキシャキしてアッサリとした味で美味しかったです この料理は昨日野中ひろみ先生がお好きと…