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よくあるご質問

「料理」の日記一覧

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みやび🌟
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大好きな崎陽軒のお弁当通販オーダーしました✌️焼き鮭と玉子焼きのお弁当

快晴な東京 と書いてから用事していたら曇ってきちゃいました。 布団干したのに〜。 晴れてよ〜☀️ 巣ごもり中に崎陽軒のシューマイお弁当が食べたい!と思っていたところに崎陽軒の通販発見。 Googleトップページに私の心を読むように。 これ不思議。 ずいぶん前に崎陽軒の好きと書いたことあるからかな。 早速オーダーしました✌️ 冷凍品なので 駅やデパ地下で売っているものと同じものはな…

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みやび🌟
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快晴の東京。ホットサンド2種のお弁当

快晴の東京。 昨日は平均6度ほどでしたが今日は10度超え。 暖房の中でぬくぬくの昨日、雨模様でしたから、ろくろく換気もせずでした。 今日は窓を開放しています。 さて月曜日。 今日のお弁当〜社会人息子🐻の ⭕️ホットサンド2種 .焼きベーコン🥓玉ねぎ🧅炒め .茹で玉子を潰ししたもののマヨ和え 用意した具材を 電気ホットサンドメーカーに置いたパンに乗せ、その上にパンを乗…

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和花(のどか)
和花(のどか)

「井村屋あずきバー」でお赤飯をつくってみた😄

アイスから作るお赤飯⁉ 以前、テレビで見て どんな味がするのか 興味津々だった。 我が家には炊飯器がないので、 土鍋を使って炊いてみた。 (ご飯はいつも土鍋で炊いている。) 材料はお米2合 お正月に余っていたお餅適当 井村屋あずきバー3本 アイスからバーを取ろうと頑張ったが 固くてなかなか取れない。😂 仕方がないので、 そのまま放り込んで途中で抜き取った。 井村屋あずきバーって、 食…

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my真麻my
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西洋野菜たち

レストランに卸す予定だった西洋野菜が、 コロナのために休業や時短で行先が無くなって、 生産者が困ってるということで購入協力しました 何が届くかわからないまま… 楽しみに待ってたらきました ポロネギ、ロマネスコ、カーポロネロ、カリーノケール、トレヴィス… そして、すべて調理終了、美味しくいただきました 残ったカリーノケール少々、ひょっとして七草粥みたいに炊いたら良いんじゃないかとやってみたら…

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みやび🌟
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今週最後のお弁当は手作り餃子、チャーハン

東京は今日も快晴、12度超えています、 風もなく穏やか。 日曜は雪マーク☃️ 明日は雨? さて今週最後のお弁当 久しぶりに手作り餃子🥟 今日の🥟は鶏肉むね肉を包丁で細かく切って使ってます。 ニラと長ネギ、キャベツ。 ニラのお高いこと。 残ったニラはざくぎりにして冷凍庫に。 無駄にはできません。 手前味噌ですが美味しくできました。 味見はアツアツの出来立て、冷めると美味しいのか…

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みやび🌟
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米大統領就任式。手抜きお弁当、さんま蒲焼きにしらたき炒め煮

今日も快晴な東京。 日差しは春を感じさせる強さ♪ しかしまだまだ寒さは続く。 真夜中にバイデン大統領就任式をネットから見ていました。 若い女性の詩の朗読。 強く印象に残りました。 アメリカでは結婚式などでも「詩」の朗読は一般的なのでしょうか?  海外ドラマ「ラブリーガル」に結婚式に詩の朗読がありました。 寒いワシントンでの就任式は大統領も参列者もコートを羽織っています。 多くの…

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みやび🌟
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快晴だけど空気ひんやり。お弁当、ハムエッグ、ポテサラ、レンコンきんぴら

1月2月は例年でも冷える東京ですが 今年はいつもより冷えています。 時折暖かい日もあるため寒暖差の激しいこと。 今日の空気は晴れていてもひんやり。 ただ今、仕事、バタバタ中〜。 水曜日のお弁当。 我ながらせっせと用意するものだと         呆れる(笑  お弁当箱を昨年12月に変えてから 野菜を入れる場所が狭い〜。今日は盛り上がってしまった(笑 ラップして蓋乗せてお弁当ハ…

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みやび🌟
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夜の訪問者。今日のお弁当は青椒肉絲、鶏肉チーズ焼き、🍎シナモン焼き

快晴の東京。 乾燥注意報がくるほどカラッカラッ。 加湿器活躍中です。 昨夜7時ころピンポン、通販の配達は今日の予定なので、今ごろ誰?とインターフォンのモニターを確認。 制服を着ている人、しかし配達の人ではない。 消防署からと。お聴きしたいことがあると。 先だってガス会社を装いガス漏れの点検とやすやす家に入り実は強盗だった、のニュースがあったのでドアを開けるのを躊躇、息子がいるので、ちょっ…

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みやび🌟
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月曜日、お弁当スタート🍱 美味しいカツ煮と焼き魚

4度と寒い東京、今はやや曇っていますがこれから晴れてきそうな☀️ 換気に窓を開けていますから室内冷えています。 土日はもちろん外出もせずゆっくりしていました。 近所のスーパーなどにしか行かないので足がかなり弱ってきているなと感じています。 コロナ明けても歩けなくなりそ。 短時間でも室内で運動しないとですね。 さて月曜日、今週のお弁当スタートです🍱 今日のお弁当〜社会人息子🐻…

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みやび🌟
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今日はさむ〜❄️ 今週最後のお弁当、鶏肉甘い唐揚げ。おせちアルバム到着

昨日はダウンを着て歩いていると汗💦 今日は一転して寒い、曇天の東京です。 昨日、お久しぶりの方から電話がありました。 近況などをおしゃべりして、しかし、また会いましょうねの約束はなしでした。 この状況下ではいつ会えるのかわからないですものね。 去年会うつもりでしたがそれも流れて。 今日で日本でコロナ感染者が初めて発覚してから ちょうど1年だそうです。 こんなことになるとは去年の1月…

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司門君
司門君

食事当番

今週君はずっと遅番 娘は検定試験の準備で帰りが遅い 僕の食事当番が続く 月に三度の外食 こんな時こそ有効に使おう 「ねえ、明日外食しない」 「いいわよ、でももっとゆっくり出来る時がいいな」 君がゆっくり出来る時といえば君の早番の日 つまり君の食事当番の日じゃないか お互い外食日を狙ってるな 「やっぱりパパのは美味しい」 「そう」 「その辺のお店よりずっと美味しいわ」 …

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みやび🌟
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外食したい。お弁当、焼き肉、長ネギ入り玉子焼き、カボチャきんとん

東京は今日も快晴ありがたいですね。 気温も11度と暖かい✌️ 息子にはお弁当を用意していますが、 私は仕事時の1人ランチが楽しみのひとつ。 今それができない。仕事の外出も自粛中。 あ〜あ、回転寿司行きたい🍣 昨日のネットニュースに「くら寿司」が渋谷と新宿にできると。お店は感染対策ばっちりで店員さんとも接触しないシステムとか。 お店に入るのは良いとしても渋谷新宿に今は行きたくない。 …