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田中かくへい
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ちくりん
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黒にんにくの完成

ニンニクを大量に栽培したのはいいが、家内が料理に重宝せず、子供達も重宝せず、臭いのであまり喜ばれていなかったニンニクです。夏野菜の採れる時期に、トマトとなすびをたっぷり入れた、パスタにニンニクを使う程度だった。それも自分が料理してです。毎朝レンジでチンして、食べればいいとか教えてもらったがいまいち。通販で健康にいいと言われる、黒にんにくを調べたらなんと高価な代物です! こうなったら自分で作ってみ…