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よくあるご質問

「料理」の日記一覧

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はな♡
はな♡

元気スープ

ちょっぴり、 パワーダウン 最近は、くるからかな。 まぁ。マイペースで。 元気が、出るように 教えていただいた トマトの豆乳スープ酒麹入りを 作ってがんばらないと。

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みっぴー
みっぴー

【みっぴー食堂】今日のランチ♪ (今日のランチ2月15日)

バレンタインデーも終わりホッと一息(#^^#) 今日は中華料理♪ 鶏肉とニラと玉子と豆腐で完成しました [本日のメニュー] ① 鶏もも肉の醤油ガーリック焼き ② とろ~りニラ玉 ③ 麻婆豆腐 ①+②+③+ご飯+中華スープ それでは、いっただきま~す(^^)/~~~

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みっぴー
みっぴー

【みっぴー食堂】今日のランチ♪ (今日のランチ2月14日)

HAPPY Valentine・・☆彡 今日はお得意様にチョコを贈りました(#^^#) [本日のメニュー] ① すき焼き<刻みオクラ乗せ> ② カレー焼きうどん<目玉焼き乗せ> ③ スモークオイルサーディンのガーリック塩胡椒焼き +こんにゃくステーキ ①+②+③+味噌汁 それでは、いっただきま~す(^^)/~~~

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みっぴー
みっぴー

【みっぴー食堂】週明けランチ♪ (今日のランチ2月13日)

週明けランチの日がやってきました 明日はバレンタインデー。。。 さて、チョコは何個用意しましょう 先ずは私の分かな(#^^#) [本日のメニュー] ① マイブームのフルーツトマトサラダ 宮崎県産の甘くて美味しいトマトを見つけました 帰りに又買って帰ります ② 肉団子と白菜のクリーム煮 ③ 厚切りベーコンと豆腐の玉子とじ<コンソメ味> ①+②+③+味噌汁+ご飯 …

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Imainchi
Imainchi

葉物野菜が高いので

スーパーに行っても、葉物野菜にはなかなか手がでません。そんな中、新じゃがが安い。今日は五輪観戦もあり、娘と二人の晩ご飯。簡単にアヒージョと決めていたので。もう一品はこれをローズマリーで炒めました。 香辛料とか、薬草とか、目先を変えての料理。そろそろ娘の結婚も近い気がして、少し料理のバリエーションを教えていかないと、「この味で嫁がす親の恥ずかしさ」(先日、参加コミュの課題川柳の投句)ということに…

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むーちょん
むーちょん

寒い日は

今日は天気が良かったけど風が吹いて寒かった このところ引き籠もりがちです こんなときは早くから飲んじゃえってことで まずは料理ですね~ チラシで真鯛が美味しい時期で売り出しでした ちょっと離れたスーパーまで行って買ってきたよ 真鯛のポワレを作成 先日GETとした今の時期限定販売のオリーブの新漬けと 国産レモンでピュレを作って 二つの味で楽しめるようにしてみました オリーブは美味しかったけど …