皆さん、この写真を見て記憶が蘇りましたでしょうか？ テーブルガーデンと言うタイトルで書いた日記‥ https://smcb.jp/diaries/8678735 あれからもう１年が経過したのです‥。 「続編及び結末報告」を希望の方がおりましたので書かせていただきますが‥　あれから１年経ってもカウンターの上から１ミリも動くことはありませんでした。暮の最終日に「このイモ、ここにどのくらい…

当家ダイニングテーブルには、自然を満喫するべく貰い物のサツマイモが放置されている。 日本いも類研究会によると‥栽培の適地は、温度10～15℃で休眠状態、16℃以上で発芽、経済栽培可能なのは東北の福島、宮城,、北陸の新潟以南、長野県、群馬県の標高700ｍ以下の地域‥と書かれている。まさに適地！ 水を与える必要もなく、水分と栄養は自ら貯蔵しているタンクより適量を供給され、枯れることなく適度な成長…

私は某ファミレスのスクランブルエッグのファンになってから久しいのですが、その内容が少しづつ微妙にグレードダウンしていくのに憤りを禁じ得ません！<`ヘ´> 付け合わせのソーセージが小さくなり、トマトが少量で薄くなり、ポテトがコロッケもどきからフレンチフライになり、次第に貧弱なったかと思ったら先日、とうとう無くなってしまいました。 最初はそれに気が付かず、食べている途中で気が付きました。 食べてから…

（我が家にとっては）大量のイモ（男爵と北あかり）を掘り上げたが・・これからどうする？ 長期保存しなければ食べきれない。 米を入れる紙袋を買ってきて、納戸に収めたがそのうち芽が出てくるかも知れません。 漬物にもできない、乾燥して保存もできない・・やっぱり少し近所におすそわけして、喜ぶ笑顔と交換しよう。 加えて、少々いびつだったり穴のあいたイモも、手をかけてきた手前、捨てるに忍びない。 そこで…