今日は片付けを少し済まし処分する服をリサイクルボックスに入れた後は、作務衣を作って頂いた滝口帆布さんに寄りました。小銭入れがどうしても必要でしたので作って貰うことにして、ついでに作務衣を一着新たに作って頂くことにしました。今着てるのは濃紺なんですが、今度は焦げ茶にしました。サンプルを着させて頂きましたが、少し薄手ですが軽くて着やすかったです。 作務衣を着たら他の物は着ませんので、おいおい処分す…

ピュアミード　プレーン ミード（蜂蜜酒）は、はちみつと水、酵母のみで造った醸造酒。 添加物を入れない100％の「国産純粋はちみつ」を使用しているので、はちみつのほんのりした甘味と風味が感じられる美味しさです。 ワインなどよりも古く1万年以上前からあったとされる人類最古のお酒とか。 ミードは1万4千年前にくまが蜂の巣を壊して、そこに自然の水が混ざって偶然できたお酒で、歴史的にも最古…

はい、しさしぶりに日記を、最近は、日本ミツバチの養蜂にはまってまして、今までは、少ししか蜂蜜が取れなかったのですが、今年はいつもより取れましたので、少しですが、御裾分けを。日本ミツバチのハチミツの味を試したい方は、連絡を、自宅でも販売していますので、値段は適当ですが、仲間に聞きますと、素人は、100g1000円位で売ればと言われました、また、糖度も80度はあった方が、発酵しないということで、高い…

昨日はちょっとこれは❓というのを見つけたので晩酌にしてみました。でもこれは無理だわ〜マッコリって味が無い〜普通のマッコリにすればよかったなーって。つまりがなかったのでハチミツメロンパンにしました。パンは最高です♪また買って食べます。

今回は時間が無かったのでこれだけの収穫。 早速ハチミツレンコンを作ろう。 インフルやコロナの特効薬

採蜜しまして、糖度を測りましたら、77度ぐらいしかないので、乾燥剤を入れて、密閉しまして、最後は、81度ぐらいまで、もういいかな、糖度を上げないと、長持ちしないし、固まるし、置いておくのも邪魔ですから、あまり採れるのも困りますね、置いとくところも考えないと、日本ミツバチのハチミツを食べた方は、どれくらいいるのか、ほとんどの方が、西洋蜜蜂のハチミツだと思いますが。

ようやく日本ミツバチの蜂蜜の糖度上げが終わりましたので、瓶に詰めました。１３０ｇと４００ｇです、大きい瓶は、箱を置かしてもらってる地主さんに＾＾＾。箱を置いてあるところに、山桃が成っていますので、ハチミツ漬を、やった事は無いですが、どうなるか、楽しみです、

今日は、一年ぶりに、日本ミツバチの巣から、採蜜しました、蜂蜜は、よくありますが、巣蜜は珍しいので、この時でないと作れませんので、作ってみました、側の木には、クワガタが＾＾＾

津軽は梅雨入りしていないものの、一昨日昨日と2日続けて雨が降り、今は降っていないが午前9時からまた雨が降る予報で庭仕事ができずに困っています。 　□蜜蜂ブンブン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　今　我が家の庭はレンゲツツジや西洋シャクナゲなど 　…

こないだの野菜が届く動画でレモンが入っていましたが、使いみちを思いつかず放置していました。 このままでは腐らせてしまうと思い、思いついたのがコレです（＾＾ だいぶ酔っぱらってたので、言語不明瞭かも（＾＾； 料理動画 https://www.youtube.com/playlist?list=PLns3m1Wg6WlSeyiORgzrryFhbFL775y6B

夫婦２人とも、とっくに年金暮らしで 夫の年金は、某銀行に振り込まれる。 が、私の年金は、某地方信金に振り込まれる。 夫が使っている銀行からは、何もないが 私の使っている信金からは年一回 年金振込者に、ささやかなプレゼントのお知らせが届く。 その年により異なるが、2種類あって ハチミツと、何か（今年は卓上ランプ）で 好きなひとつを選択できる。 という訳で、このところ「明治のハチミツ」を ゲット…

今年はものすごいことになった。 梅ジュース・・15kg。 梅干し・・8kg ハチミツ漬け・・2.5kg。 梅酒は去年のが有るので漬けなかった。 6kgは近くの人にもらっていただいた。 7kgくらいは熟しすぎたので捨てることになった。