古民家を改装した風情の有る和食店 発酵文化愛知の調味料を使った 地元食材の逸品料理が味わえます 産地直送の神経締された鮮魚の刺身、自家製寄せ豆富、旬のアマゴなど 厳選された日本酒 ワインなど楽しみました

コメダ珈琲の本店はどこにあるのかご存知ですか コンパルのエビフライサンドと べら珈琲の究極のウィンナーコーヒー 名古屋のレトロな喫茶店を巡り 名物を味わってきました コメダ本店は繫華街ではなく住宅街の一角にありながら2階席まで満席状況 名古屋人のコメダ愛は半端ないですね youtube動画はこちらからどうぞ https://youtu.be/wU3N8…

名駅三丁目に有る人気居酒屋「恵三」に訪れ 日本酒ともつ鍋で温まってきました けいぞうではなく、えみ 笑顔の優しい姉妹が切り盛りしている 大衆居酒屋です コロナ禍前は賑わっていたお店ですが 最近は又、日に日に来店客数が減っているとか 短い時間でもお客さんが、また戻って来れば良いですね 熊本老舗豚骨ラーメン「一番星」で〆に行き帰宅しました ※店舗情報はyoutubeからどうぞ https…

名古屋の駅前横丁にある居酒屋 無化調や塩糀などで味付けされた、身体に優しい料理 酒吞みが気の利いたお料理を楽しめ お一人様、中年大歓迎の優しいお店でした ２階にお店が有る事を知らず、見逃してたな 週一で通い、日頃の不摂生を整えたいお店でした と言いながら〆は相変わらずラーメン(-_-;) 店舗情報はyoutubeの説明欄からどうぞ https://www.youtube.com/w…

久しぶりの名古屋町中華 中区矢場町の味仙に行って来ました 平日の夜ですが、店内は満席で賑わっていました 近くに味噌カツの矢場とんも有り、観光客も多いのかな 台湾ラーメンが人気ですが こちらの味仙はジャンキーなメニューも有り 話題の絶えない店です とにかく店内の活気が凄い！ 店員さんの掛け声 無駄のない動きの接客 料理の提供の速さ 中国の中華料理店に居るような 騒然さと熱気 食だけで…

立ち飲み居酒屋でサクッと一杯寄り道してきました 人気の立ち飲み居酒屋「大安」 金山近辺では数少ない立ち飲み酒場 駅から、徒歩5分ほど歩けば 駅前の賑やかさから離れ 線路わきの小道に提灯が灯る居酒屋が有ります 料理の品数は多く、新鮮な魚料理が安くて旨いと評判です また、ぶらりと通いたくなるお店でした 店舗詳細はyoutube概要欄からご覧ください https://youtu.be/R…

明治40年創業、名古屋の老舗居酒屋「大甚本店」 名古屋に行くなら大甚本店に行けと言われるほど 全国的にも人気の居酒屋です 吉田類さんや太田和彦さんが日本の居酒屋の最高峰と絶賛されています しかしながら、コロナ禍で客数が激減しており 売り上げも厳しい状況です 出入り業者の飲料メーカー営業さんにクラウドファンディングをやってみないかと提案され 次の100年も皆様とともに作りあげたいを掲げ、…

名古屋で大人の集う隠れ家バーを見つけました 都心から少し離れた那古野地区 付近には四間道と言う風情の有る街並みが有ります ひっそりと隠れ家の様に佇むBAR 日常から離れてゆっくりとお酒を楽しんできました 近辺にはお洒落なカフェやレストランも有り 大人のデートコースとしてお薦めです 【youtubeはこちらからどうぞ】 https://www.youtube.com/watch?v=…

行列の出来るできる江戸前寿司「鮨屋とんぼ」 2号店が伏見にあると知り行って来ました 本店はミシュランのビブグルマンに掲載された名店です 本格江戸前寿司が価格以上の満足感で食べられると評判です 営業時間は15時から少し早めの16時頃に来店しました 寿司は江戸の昔から何時でも気軽に食べれる庶民のファストフードでしたから 高級カウンター寿司も良いですが、軽くつまんで、ちょっと吞んでいく粋な使…

リニューアルした久屋大通パークでぶらっと酒場巡りしてきました さすがの名古屋も朝晩は涼しくなりましたが 昼間はまだまだ暑い夏日が続いています と言う訳で昼はクラフトビール 夜は純米酒（飲みすぎだろ）で水分補給？ 酒の肴でしっかり栄養も補給して うっとおしい名古屋の夏日を過ごしています いい加減に25度下回れよ(>_<) 純米酒の「ひやおろし」はこの暑さで出来はどうなんだか なんか季節感…