「伊勢エビ」の日記一覧

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伊勢エビを釣り上げると罰金を喰らう

三崎で検挙された人がいて、いきなし 道具を置いたまま、浦賀署へ連行され たそうだ。 無茶やん。  TVで検挙の様子が放映されていて、居 合わせた親友の話を思い出した。 足 場から落っこちてなくなった彼、あっ ちでも団子を投げてるのかなぁ、吉沢 さんと並んでっ... オイラが持ち帰ったのは2尾、旨かっ た。 いまなら即、放流だねっ。 水 産試験場前で普通に釣れていたんだが っ... 法律が変わ…

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伊勢エビ

 物々交換している漁師さんから伊勢エビが届きました。この付近では、伊勢エビ漁だけしている漁師さんもいるそうです。これは、自宅で買って食べるようなものではないですね。  ミツバチの巣箱は、卓上型丸鋸で作っています。この丸鋸の刃は、216mmで新品を買えば8万円以上しますので、ヤフオクで中古を1万円ほどで購入しました。  蜜蜂の箱の中で、右側がスノコを外しています、下の方にある網は、5mmでミツ…

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伊勢エビ

17日付けの読売新聞食・旬な産地に「伊勢エビ」が取り上げておられました。紹介しておきます。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%BB%E3%82%A8%E3%83%93

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大根の発芽

 大根とカブが発芽しました。向こう側と手前とは、同じように半々で大根とカブです。向こう側は元玉ネギ、手前は元大根の跡地で、連作障害が出るかどうか実験です。中央の空いた畝は、玉ネギの予定です。写真① 良く見ると、元大根の方が先行している様です。写真②    今日漁師さんが、「小さなエビだが」と言って持ってきてくれました。写真③ 刺身にする時は、ネットでどこを見ても包丁でしているようですが、料理バサ…

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伊勢エビ

 漁師さんが、「明日から波が高くなるので年内に網を上げるのは、今日でおしまい」と言って、伊勢エビを持ってきてくれました。ユーチューブの動画 この辺の料理の講習会で「イセエビやアワビは、買うものでなく、もらう物」と説明がありましたが、この辺の漁師さんは、伊勢エビだけを取っている人もいるらしいです。  今夜の夕食は、予定の料理プラス伊勢エビで、豪華になりました。写真 左の豚肉の隣の野菜はイタリアキ…