冬瓜、漢字で表すとなにか風情を感じるが〝とうがん”と書くとなにか大きな石ころ見たいなイメージ スイカやカボチャの近くに植えると交配してスイカやカボチャの味が落ちると言われ、畑の隅に植えられている 仲間外れの瓜？だが無ければ物足りなく愛しいさを想う 冬瓜は毎年収穫しても口にするのは１～２回だけで、後は種を採り地に帰す 写真はとうがんの花と赤ちゃん、なんでも花と赤ちゃんは可愛い・・私もきっと…

あけび 　朝の小さなおにぎりはいかがですか。味は何 でしょうか。 　今日の俳句は、「冬瓜（とうが、とうぐわ）」 冬瓜は長い貯蔵に耐え、半年ほどももつという。 煮食、葛あんかけ、汁の実などにして食べる。 子供の頃の記憶をたどれば、農家の畑に無造作に 転がっていたことが蘇ります。村上鬼城氏の句に 「冬瓜のころげて荒るる畠かな」がありました。 ※フォトはインターネットより コメ…

ここ10年余毎年栽培している冬瓜が第2の収穫期を迎えました（第1期収穫は8月初旬）。毎年4~5株植え一株に4個程度結実するようにしています。摘芯して1株から4蔓程度にし、1蔓に1個結実（強制受粉）させています。3種類（丸冬瓜、波冬瓜、長冬瓜）栽培しており、長冬瓜は1蔓にし2個以内結実しています。（大きくなり過ぎる為） 1個当たりの重量; 丸冬瓜：2~3ｋg、波冬瓜:4ｋg前後、長冬瓜：5~7…

昨夜　雷予報が　ずれていき　鳴り出したのが１０時ころ。。そこから　一晩　雨が降っていて　今も小さく降っています・今朝は散歩は中止です 今２６度　湿度９５％　表は蒸しています。 店の中は　湿気も　ありません＾０＾ 先ほど台風の特別警報の　発令は無くなったと　テレビで言っていましたね、、　よかったですね！！ 風速７０メートル。。・　怖いの通りこして　諦めの心境に　なりますね。。・ 昨日見えたお…

朝の涼しいうちに買い物に、と近所のスーパーへ行ったら、SMmix玉子が１パック100円（税別）、賞味期限が今日までの鶏挽肉が30％引きで売っていました。玉子はともかく、挽肉はすぐに食べなくては、で昼の６人分にコーンを混ぜて量を増やして(笑)ハンバーグをこしらえました。想定以上に美味でした。 昨日、家内や娘の友人から１人住まいでは食べきれないからと冬瓜１個と腐竹（台湾の湯葉）を貰いました。そこで…

「シブイ」＝冬瓜（とうがん）。 煮付けやイカ墨汁に入れます。 今日は単体で煮て梅カツオで味付け。 主張しない穏やかな野菜です。 「ちんぬくじゅうしー」という歌の２番に出ます。 「シブイ」に「チンクヮー」「チデークニー」。 チデークニー＝黃大根＝島にんじん、は紹介しましたので、 夏にチンクヮーを買ったら、ここで披露します。

カボチャのロロンは甘いだけで無く、持ちも良くて常温で春先まで機嫌良く転がってます。 また、不人気の冬瓜もおとなしくコンテナに残されたまんまですわ。 ヤーコンは、きんぴらやお味噌汁の具材で消費されてます。

今月も義兄の家庭菜園から夏野菜が届きました。 感謝して完食したいと思います♪ ハイライトは栗と落花生、それに冬瓜ですね（＠＠ カラオケ大好き！ https://ameblo.jp/ukiukiwakwak21/