「米」の日記一覧

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★ 米の日本へ施した「 WGIP 」とは 何か #2382

Webで拾った記事です。   其れなりに頷けるので 下記します。    ---------------<  転載 >------------------------------ ?米国が日本にWGIPを施した理由1 私は、敗戦後に米国が日本に《WGIP》(War Guilt Information Program; 「日本のした戦争は侵略戦争だった。日本はアジア諸国に悪いことをした」 と…

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Why?

色んな意味で今回のタイトルを "Why?" にしてみました。 ここ最近は毎年のことなんですが‥この時期になると玄米が30キロも届きます。我が家はコープで3キロ袋を定期的に買っているので、以前は半年前の予約を全てキャンセルしたこともあります‥。 この米問題は10年近く前まで遡ります。 義父母の友達の農家さんが米が売れなくて買ってほしいと来たのが事の発端で‥世の中は米余り米離れで消費が落ち込んで…

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関東にもある「美味しいお米」

美味しいお米と言えば、新潟の魚沼産コシヒカリを思い浮かべるが、どっこい関東にも「美味しいお米」がある。・・・私の基準は、高額でなく美味しいこと。 新米の季節なので、郡馬に所用で行ったおり、ちょいと足を延ばし川場村「駅の道(川場田園プラザ)」で買いました。・・・よくここでコシヒカリ「雪ほたか」を買います。 https://www.denenplaza.co.jp/ この「道の駅」近くには、カメ…

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大地主。

宮城県に住む知人が収穫した米。 なんと60kg×15,124俵 分かりやすく言えば、米120万kgだから、 1か月に10kgを食べたら12万か月分になるから、 1万軒の家族が1年ほど食べれる量です。

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令和元年の新米 2019.9.23

亀岡市でお世話になっている「いつもの撮影地 (いつもの田んぼ)」も収穫となり黄金の絨毯が新米.金の粒となって送られて来ます。契約枠ではなく優待別枠扱い。 ** 近くの八木では「大嘗祭の御米」が27日に収穫です。

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ご飯を炊くのを忘れていた

昨日は夫も仕事で昼も帰ってこなかったのでのんびりしました。 夕方になっていつものように食事を作り夫を待っていると。 仏様にご飯を上げようと御釜を開けると、ご飯がない。 あら、ボケーっとしていた私炊くのを忘れていたんだ。 すぐに、お米を洗って 早く炊けるメニューにして炊いたんだけど。 40分してチャイムが鳴るので 「ご飯できた」と蓋を開けると全然出来ていない。 夫には謝って冷凍をチーンして…

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がまんできない!

群馬に越してきてからというもの 美味しいものがたくさんありすぎて あっという間に5キロ太ってしまった。 そう言うとまるで節操がないように 聞こえてしまうだろうが、 4か月前に、ダイエット宣言をしてからは、 計画的に毎日着実にカロリーコントロールをし、 目標のマイナス6キロの減量に成功した。 私は公言したことは必ずやり遂げる性格だし 忍耐力も相当あるほうだ。 そして、そんな私が…

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オーストラリヤで生まれの私の名はOPUS

本名「高須OPUS」ですけどオーストラリヤの人は私のことを「SushiRice」と呼びます。約100年前高須賀穣さん、日本人がひとり渡豪し米作りを始めました。さまざまな困難に立ち向かいながら、豪州米の礎を築きました。父系コシヒカリをこう配種に粘りのあるお米は上級米飯食味評価士から高い評価をいただきました。 このような文字が袋に印刷してあったので5k買ってみました。 食味はササニシキに近いような…

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敬老の日のお祝い

今日町内会から米2キロ(石川県産コシヒカリ、伊丹米?) もらった、ちょうど切れてて 良かったのだが、一人しかいないから自分宛てなのだが、 一瞬誰のお祝いかなと思った、 10年程前には、そういうものは母親への物だと 思ってきたが、もうそろそろ自分が老人の仲間入り したのだと自覚しなければ、嬉しいような😃 悲しい様な(´∀`*)

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自給率

この日記でも時々書いてますが昨日テレビで言っていた。 日本の穀物自給率は  28% 食物の自給率は    38% これでいいのかなあ。 日本の国で日本人の食べるものを賄えない。 どうしてなのだろうと 今私農業をしていて農業だけでは食べれないです。 農業は貧困を生むだけなのです。 儲かる農業 豊かな農業 私は楽しめる農業をしてます。 汗をかき蚊に刺され蜂に追われ青虫とミミズに驚きながら…