🌸動画、長いですけどお休み前に見れたら。 大阪でも、白人系観光客から「コーヒー ゼラチン。」と聞かれる時があります。コーヒーゼリーの事なんですね。売ってなくて、日本で食べれるから探していると言われます。 また、動画にありますが韓国風のビビンバですが、たぶん正式には「混ぜる→ピビン」「白ご飯→パフ」で【ピビンパッ】かな。 https://youtu.be/…

旦那が、仕事の後、悪友の所でご飯も食べてくるような事を言っていたので、韓国料理を食べてます。 ビビンバと、スンドゥブチゲのハーフ＆ハーフお酒は、美酢サワーです。 ご飯が来るまでお酒を飲んでいたので、半分になっちゃいました。

糖質制限をしているので極力炭水化物はとらないようにしている。 それでも時々ラーメンやスパゲティなど食べているがやらり食べればグッと体重はアップする😅 カレー等はライスの代わりにカリフラワーを代用している。 チャーハンも美味しい。 が、カリフラワーではちょっとと言う物もある。 そのビビンバを豆腐皮で作ってみた。 豆腐皮自体は油揚げのちょっと固くした感じ？ 友達は焼きそばにしたが不味くて捨…

白い花は、パクチーの花。 もう、何年も種で紡いで行ってる。今年も花が咲いたので きっと実をつけてくれるでしょう。 勝手に種が飛んで、生えてくるので小さな苗を見つけたら、 鉢に移して育てています。 鶏肉の炊き込みご飯の、カオマンガイとかに、パクチーの葉っぱをちょっと添えると、それだけで本場の味に近づいたような気になります。ｰｰｰちなみに、ダーリンは　臭い！と、言いますが。。。 ♪　あなたは、も…

雨は上がり、なんとなく暑い。20度。 今夜の夕飯、終わりました(笑　早っ ビビンバにお豆腐のお汁、ポテサラ。 ビビンバのご飯多過ぎた。 たまには変わったものを(うちでは珍しい) 石焼きビビンバの方がやっぱり美味しい、あの焦げたところが好きです。 焼肉屋さんに行きたいな〜。 go to eat のチケット買おうかな。