「コナコーヒー」の日記一覧

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GWはハワイで

Kona's Coffeeへ行ってきました。 ハワイ旅行に行った気分でランチしてきました。 家事手伝いに来てくれた子供と近所のハワイアンレストランでハワイを瞬時味わってきました。 ハンバーグロコモコ モチコチキンプレート アサイボウル ストロベリーパンケーキ コーヒーはモアナブレンド ハワイの美味しいところ頂いてきました。 写真は パンケーキ、ロコモコ、お店のサイン

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今年二回目のハワイ旅行(20) UCCハワイ農場でのコナコーヒー焙煎体験

 ハワイ島の西海岸コナの南東部周辺は世界でも最高級コーヒーとして知られるコナコーヒーの産地だ。  コナコーヒーは大規模プランテーションコーヒー農場の労働者として入植した日系移民たちが、ブラジルなどとのコスト競争に敗れた大規模プランテーションコーヒー農場主たちから払い下げられた小規模コーヒー農園で、日本の段々畑農業で培った労働集約的な完熟したコーヒー豆のみを人手をかけて小まめに摘み取り、乾燥して作…

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10月を振り返ってみよう。

岩田さんの番組観たさに入ったw●w●wは当たり!だった。MET のオペラは毎日のようにやってくれるは、映画はひっきりなしだし、パーフェクトTVのクラシカジャパンとあわせるともう観るだけでも大変、大忙し。おかげでインドア生活が楽しかった。  半年振りに仕事仲間だった友人二人と会った。いつもは お気楽な話題で終始して、のどちんこ丸出しで大笑いして「ああ〜笑いすぎて皺が増えちゃうよ」と言うのが定番な…