「セキさば」の日記一覧

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関あじ・関さば祭り!

今やタイ・バンコクの居酒屋さんの看板メニューにもなった『関さば』 柱書きの札に『セキサバ』とあって最初は???だった。 恥ずかしながら、私は“関あじ”の存在をここで知った。 その超有名になった『関あじ・関さば祭り』が開かれる。 2月18日(土)大分市佐賀関の『佐賀関市民センター』とある。 関と言う地名も、場所だって定かでは無かった。 地元出身の友人と冗談になったこともある。    「関で取れる…