「外食産業」の日記一覧

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カロリー過多な不健康料理が多くなった様な気がします。

私はどちらかと言うと薄味でゴテゴテしない料理が好きです。 又スィーツも砂糖過多、クリーム過多、塩分過剰、バター過多、チーズ過多など何でもかんでも多く配合?されており可なり苦手です。 ケーキの値段は従ってだんだん高くなり700円前後或いはそれ以上して兎に角カロリーが高いものがしっかり入っています。原材料が高騰しているならもっと自然の味を生かしてもっとシンプルにして値段を下げた方が良い様な気がし…

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謝って済むことじゃない

ここ数年、食品の冷蔵庫に入って写真を撮りネットに上げ たり、コンビニのおでんに指を入れたりと極めて質の悪い いたずらが報道されている。 ここに来て、回転ずしの流れてくるやつを舐めるとか舐め た指をつけるとか今までの日本人には無かった超悪質な悪 ふざけが出て来た。 いたずらと書いたがれっきとした犯罪である。 幸い防犯カメラから犯人が特定され、親ともども店に謝罪 しようとして受け…

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元気回復

大谷君、2打席連続HRおめでとう。 日経も少し戻した、一時600円も超えた値上がり。 旅行外食産業から経済回復に向かってほしい、感染者も減少傾向が続き第6波で終息してほしいコロナ。 猛暑になる前にうな丼食べ、キュウリとワカメの三杯酢を肴に乾杯。元気出そう日本経済。

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セルフサービスの店もなんだかなぁ~と、独り言

12月に入って、私がたびたびモーニングで訪れるファミレスが水とおしぼりがセルフサービスになった。 今までは、水とおしぼりを持ってきてくれた時にいつものモーニングメニューを注文するという流れだったので、少し調子が狂う。 そんな私の様子を知ってか知らずか、その翌日から、入店を迎え入れるときに「〇〇で宜しいですか?(いつも注文するメニュー)」と、向こうの方から言ってきてくれるので楽になった。 さて、そ…

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消費増税が、また外食産業を陥れ続ける!…財政出動して消費拡大を‼︎

これでは何の意味もない… 消費増税の性で、結局企業は実質価格を下げ自助努力で切り抜けるしかない 10月の消費税率の引き上げが近づき、外食チェーンの間では消費者の節約志向が強まるとみて、一部のメニューを値下げするなどの動きが広がっています。 このうちリンガーハットは、今月1日からランチのメニューで、ギョーザ7個とごはん、スープと漬け物で税抜き価格が370円という「格安セット」を投入しました。…

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株主総会、ゼンショー他

今日も朝から地獄のような通勤電車に揺られて株主総会に出かけた。 日立化成【4217】 虎ノ門ヒルズフォーラム5階、出口の複雑な銀座線虎ノ門駅1番出口からから5分、超高層の最近できたビル。日立の子会社でただいま身売り先を探しているところ。昨年はお土産が有ったが今年は無し。どこが買うのだろう、国内の企業に買収されてほしいし、決まったときに株価が暴騰することを期待している。 ゼンショー【7550】銀…