テレビで最新家電の紹介は参考になり、 家電芸人やら詳しい人が色々な情報を言ってますね。 その影響か？お店で働いていると 「こんなの有りますか？」とメーカーも分からずにきかれたり、 「メーカーからのヘルパーでなくて店長と価格交渉したいから呼んで」とゴネるお客様もみえます。 私では対応に困り、管理職に相談したりクロージングしてもらえらようにお願いする事もあります。 ご年配の女性のお客様に言われ…

　昨日の午前中で、畑と庭の草刈りが終了して、ほっとしています。午後から、この近くの古民家で料理を作っている若い夫婦が訪ねてきました。デザートとして提供できそうな果物なども紹介し、自家用程度しか作ってないので、「これは、提供できませんが」と、言いながら野菜畑も案内しました。 店の経営の話なども聞き、炊飯器で作っている醗酵ご飯や、ヨーグルトメーカーで作っている甘麹やカスピ海ヨーグルトの話などをして、…

いま表題の本を読んでいます。岩田さんは、元スターバックスCEOだった方。 眼からうろこの話が、ページをめくるごとに現れ、速読してしまうのは惜しい感じがしてます。 なのでできるだけゆっくり味わいつつ読んでいます。 ブランドとは、いわゆるブランドバックなどと言うときのブランドのことです。企業とはどうあるべきかという切り口で、岩田さんの熱い思いがつづられています。 このなかで、｢安売りセールは裏…