何方かというとご飯党ではあるけれど 今朝は、焼き物でオーブンを温めたついでに ロールパンを焼いてみた 強力粉３００ｇ 砂糖３０ｇ ドライイースト小さじ１ ぬるま湯１５０㏄ 全卵３０ｇ 塩４ｇ 無塩バター４０ｇ レーズン適量 これが分量だけど 生のイーストが残ってるのでそれを使い ちょっぴり蜂蜜くわえて ミキサーでコネコネ 最後にレーズン混ぜて 一次発酵後１２等分して二次発酵 細長くして綿棒で伸…