先の日記で紹介しました花の咲いた水菜。 https://smcb.jp/diaries/8198915 食べれるかどうか今一よくわからなかったんですが、 とりあえず食べてみる事にしました。 すると、 洗っている段階で、食べれる部分と食べられなさそうな部分がわかりました。 左側の写真で、右に取り除いた中央部分の太くなった茎は、固くて食べられそうもなかったけど、それ以外は大丈夫そう。 これ元々…

最近、野菜が高い　"(-""-)" スーパーで、安売りの豆苗を買い、根元から３㎝位のこして、水を張った容器に入れた… 数日後、水菜を買い、豆苗と同じ容器に… 次に、カイワレを… そして、芽が頭から出てきた人参… 豆苗は、１週間でニョキニョキ伸びて、水菜も、まばらに伸びてきた、カイワレは、可愛い双葉が、コンニチハ！ 人参の芽も、しっかり　(*^▽^*) 台所の窓辺に爽やかな緑が映えてウ…