とあるテレビ局から、また、取材のお話を頂戴しました。 ３月末に料理の撮影。 ４月初旬にタレントさんがそれを食べる撮影。 というお話です。 ところが、そのタレントさんが、玉葱が駄目なのだそうで、玉葱を抜いて料理してくれ、 と、の、ご要望でした。 玉葱抜いて調理は不可能なので、結局、トッピングやサルサに玉葱を入れないで欲しい、ということになりました。 そのやり取りか…

😺は偏食しやすい生き物と言われるけど、 アンが好き嫌いするようになりました。 最初、カリカリが好きだったのに、ウェットをあげるようになったら、カリカリを食べなくなりました。 福丸もウエットの方が好きみたいで、隙あらばアンのお皿から横取りしようとします。 でも、お腹が空けばカリカリも食べています。 土曜日の夕食の鯛のあら煮、わたしが食べきれず、台所の蓋のないゴミ箱に捨てたのですが、 アンが器用…

先日、鹿児島産の冷凍ウナギを買ってきて食べました。 フワッとしてメチャ旨ですが、家内は少し臭みが有ると？？？ 家内は結構偏食ですので味に敏感みたいですね。私は味音痴なのかな？？？ そう言えば子供の時は目玉焼きの黄身は臭くて嫌いだったような？ 魚も生臭くて駄目でしたね・・・^^； 今は全然気にならないのは味覚神経の衰えなのかな？？？ 以前､スタッフ居るときに北海道でジンギスカン食べても偏食気味のス…

豊臣秀吉の死因は？！ ＊死因は何か?　下痢、腹痛や急激な痩せ細りなどから、大腸がんや赤痢などが疑われる。加齢による認知症、栄養の偏りによる脚気、脳梅毒、尿毒症、女好きの過淫が祟った腎虚（精力減退）など、原因は不明だ。 その中で、脚気の可能性が大きいと言う説が出てきたので、今日は『脚気』日本翻弄ついて調べてみました。 ↓ 脚気は、ビタミンB1が不足して起こる疾患で、全身の倦怠感、食欲不…

先輩と旅行に行き夕食でいきなり嫌いな刺身を食べる。 　「先輩？いつから魚が食べられるように？」 何でも今年の冬に前立腺癌で手術し入院したらしい。 ３週間くらいの入院で病院食が食べられるようになった。 若い頃から魚が駄目でいつも外食は肉系ばかりだ。 どんなに若い娘が勧めようがどんなにおかずが無くても。 ただひたすら肉系のメニューを探すのが外食のオキテ。 その性で歓送迎会や忘年会新年会でも出ない時…