ふるさと納税で頂いた黒豚の肉、１片250g、高齢のしんちゃんには１回で食べるには無理な量です。 一部切り落として、さいの目に切り、ポークカレーの具材として使いました。 ということで今夜はお肉ゴロゴロのポークカレーでした。 美味しいポークカレーで満腹です。

22年連続売り上げNO1、というキャッチにつられて買った冷凍食品のニチレイの炒飯。ランチにレンチンして作った。 簡単ですし、美味しいわ。1秒に1個以上売れてるんだそうですよ、凄いですね。 夕食はポークカレーを作りました。 カレーは平均すると週1回は食べます。 レトルトカレーが多いですが時々、ポークやチキン、ビーフカレーです。

気になっていたカレー専門店に入ってみた。このポークカレーがカレーのベースになっているというので注文してみた。 かなりのボリュームで食べ応えはありました。辛味と旨味のバランスが巧みでキャリアを感じさせた。研究しているというのはすぐに理解する事は出来ました。ポークカレーが少なくなっている昨今だがカレーのベースはやはりポークだと私も思っています。 美味しいポークカレーを食べたいと思うがなかなか無い…

スターカリーアンドカフェさんでカレーのランチ。 塊肉がドーン‼︎と載ってるキングポークカレープレートランチ1000円に揚げ野菜盛り300円をトッピング。 ポークの塊肉だけでかなりお腹いっぱい。