「肴」の日記一覧

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春風に誘われて鎌倉から江の島へ

副題>>しらす丼と江の島水族館<< 鎌倉そぞろ歩きのあくる日はあいにくの雨・・・どうやら呑み助三人にうち誰かは知ねど雨男の様だ。 由比ヶ浜の朝の散策と長谷寺など神社仏閣を巡る・・・は取りやめに。 ならばと江の島で昼は”しらすや”でしらす丼、前日の歩き疲れた足には休み休みで”江の水”での魚鑑賞が適当・・・と、相成った。 しらすやは昼前でよかった、昼時間には待ちのひとも。 まずは地魚のお作り、地…

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ハンドスカルプチャー・近頃魚介類が高くなった

九州、西方では洪水警報も出る豪雨とか・・・続きましたね〜^×^〜。 関東では水瓶が干上がって10%の取水制限・・・。 高層階に住んでいると水道が止まるでもすれば、生活も脅かされる・・・のに。 東京の今日は前日までの暑さがうそのよう。 ・・・どうなっちまったんだろう???。 料理が面倒と・・・”節水も口実”に火も水も使わないと酒の肴は必然スーパーがたより。 このスーパーではこのところ魚介類がす…