松阪市。 まるよし鎌田本店。 和田金、牛銀は取れなかった。 私は以前牛銀で食べたことがあったが、女房は松阪市さえ来たことがないと。 是非一緒に松阪市で松坂牛を食べたかったので、ささやかな夢が叶った。 すき焼き。 女房、おいしーっ！このお肉の味．大好きっと。 これで年取った時、思い出の味の一話が加わった😋

今年も頑張ったのでご褒美に少しお高目のランチを同僚と！！ 満足いたしました！！

🌸京都・美濃吉 　阪急百貨店の一階に構えてる【京都・美濃吉】。 　ご飯無しのすき焼きを買ってきて食べました。 　これで1100円が高いか安いか、僕からは微妙(^O^) 　百貨店の一階だから、場所代で400円ぐらい？ 　普段は、柿安のを食べ慣れてるから、美濃吉の味は京都らしいと言えばらしいけど・・上品すぎる（笑） 　あ、美味しいですよ。 　美濃吉は歴史あります。 　八代将軍吉宗…

今日(10/14)は、みんなの倶楽部コミュの「滋賀県信楽で松茸狩りと松茸と近江牛もすき焼き食べ放題いきませんか？」に参加しました 大阪住道駅に集合、マイクロバスで現地に向かいました 到着後、松茸狩りです 直ぐに三本は見つかりました 松茸屋　魚松に帰り近江牛と松茸のすき焼き食べ放題の開始です 最初おいてあった牛肉は柔らかくて美味しかったです 最初の肉を上げた後は野菜を入れ、…

昔から、奈良にうまいものなしと言われる 観光地としては、宿泊施設が少なく、日帰り観光が多い地であると不名誉なレッテルを貼られている 隣接する大阪府、京都府に宿泊し、中継地の如き奈良 コロナ禍に、廃業、開店が繰り広げるられる奈良公園界隈にある商店街の飲食店 やはり、廃業の浮きの目に合うのは個人及び中小企業経営による店が多い チェーンの外食店は生き残る つい先日、…

　　今月の食事会(2023/1/19)があった。 　メインディッシュは、大好物のすき焼きだった。 　　　　　　　　　　　　　　　　(写真の右端) 新年会気分で美味しく頂いた。

大晦日の夜、帰宅したらなんか雰囲気が違う。 帰郷しない予定の娘と孫が！ 長男夫婦がサプライズで呼んだと。 母も今年は帰ってこないことを涙ながらに語っていて、長男夫婦がエアーも取って極秘に迎えに行ったらしい。 最高の家族だな！ ついでに、いただき物の松坂ですき焼きを作ってくれていた。で、以前作った白みそのしゃぶしゃぶ、あれのオーダー。 日が替わって新年の夜中にパーティーがス…

　今年も恒例の三世代パーティで締めくくりとなります。先日、娘たちと12/30,31のメニューを決めました。 ・海の幸を楽しむ 北海道から直送したタラで鍋をしつつ、タラバ蟹を頬張る♪ ・高級牛肉ですき焼き 鈴鹿市の有名精肉店で入手した肉ですき焼き♪ 普段は絶対買わないグレードの肉です。 いずれもメイン食材は私の財布で購入して懐は寒くなってしまいました。でもみんなの笑顔が温か…

☆彡きのう作るはずだったすき焼き、今晩作りました。 わたしらしくもなく、キッコーマンのレシピ通り作ってみました。 わたしらしくないというのは、いつもテキトーに料理を作るのが板についているからです。 でも、テキトーにつくっていても、それなりに出来上がってしまいます。 BGMはYUMING50周年アニバーサリーアルバム。 松任谷由実はデビューして５０年になるんですね。。 もうクラ…

きのうはブリしゃぶを夕食に。 冬野菜を堪能して、 ブリで贅沢気分を味わえる。 ブリは娘からのお裾わけ。 高知を旅してきたらしい。 体もあったまり、 幸せ気分に浸れる。 最近は鍋も多彩で、 その時の気分にあわせたものが食べられる。 いい時代になったものだ。 子供の頃は、 鍋といえば「すき焼き」だった。 それも牛や豚ではなく、 かしわ一辺倒。 家で飼っている鶏を、 父が…

葉の治療の後の鹿児島市郡山町でランチタイム。 健康は健口から・・・・。 １．栄養 ２．運動 ３．社会参加 母も夫も栄養失調で亡くなった。 嚥下治療はしなかった。

TV番組のすき焼きのシーンを見ていて、モーレツに食べたくなった。 今半あたりに行きたいけれど、行く予定が無く、一人で料理屋で食べるのもなー。（うちの母親は牛肉が苦手で） 久々の男飯だな。 先ずは近所の成城石井へ。 おー、国産黒毛和牛肩ロース切り落としお買い得！get。 で、豚肉も少し、老母が我儘で２種類作らねば・・・。 皆さんはどんな具材を入れるのかな？ 白菜、春菊、白滝、焼き豆腐…

某委員会のメンバーが、毎年松茸を仕入れて来る。 更に上等の牛肉を用意し、馴染みの居酒屋へ持ち込み。 かくして松茸すき焼き宴を開催。 以前上田まで行って食べたコースとは雲泥の差。 あちらでは香りもほぼ無し。肉は鶏肉だった。 ちょっと残念だったのは、焼き松茸とは行かなかった。 1人1切でも良いから、焼き松茸としたかったな～。 最後に松茸ご飯が出たものの、既に腹いっぱいで食べ…