陳健一さん　料理の鉄人や今日の料理でも活躍したあの方がお亡くなりになったそうです。

永田町で会があり、久々。 あんまり来ない街だな。でも、亡父の匂いがするかんじ。 腹減ったな。で、うちのスタッフとあれこれと、そうだ、まだ四川飯店本店へ行ったことないな！ てな事で、突撃。 わからんし、2人だからコースで、メニューに上海蟹発見。 四川だけど普通に蒸し蟹で。 前菜から始まり、ルービーをぐび。 で、蟹だからシャブリ辺りで。 やはり四川、コースの幾つかはこじつけ？ …