旦那様がお餅を頂いてきました ・・・餅を切ったよ、手が痛くなっちゃったよ😅 そうそう、今夜はお雑煮しました 旦那様が 「うまいなぁ、最高」 と言って食べてました お餅大好きなんです。 これからずっと餅にしましょう（笑） 今日は暑かった🥵 まるで初夏だねー 散歩に行ったら汗💦かいたよ 外に出たらいい匂いがする。 ん？なんだぁ・・・花壇の中のビオラだ。 うーーーーーん、いい香り〜〜〜〜〜╰(*´︶…

朝強い風が吹いていましたが、昼頃には収まりました。 血圧126、78。体温36.3。歩数計2658。体重48.9。 昨夜は、紅白歌合戦を見ている内に寝落ちしてしまいました。 年越しそばを食べて、初詣に近くの神社に行こうと思っていましたが、かないませんでした。(笑) そこで、今朝起きてから、お雑煮に、おそばを入れて贅沢な朝食を食べました。 さすがに、お雑煮のお椀が色々な具…

2024年が始まった。 大晦日の午後に羽田到着、タクシーで我が家へ。 狭いながらも楽しい我が家〜と鼻歌まじりで、我が巣の状態を点検する。 しめしめ、私の巣は何も反乱を起こさず、良い子にして私を待っていてくれたようだ。 家具のカバーを外し、簡単に掃除をする😱。 トイレの水を立て続けに10回ほど流して、澱んでいた排水の臭いが消えるのを確かめる。 そして食料品の買い出し…

湯治の旅行は食事をどうするか何時も悩みます!今回は豚汁、雑煮の出汁、を作りました。御餅も近くの農家の方が販売しているのを買いました。まずはお出しを鶏肉で取り里芋を多めに入れて時間をかけて作りました!後は、パスタソースとカレーとチャーシュー等は東京で作ったものを持って来ています。

例年、30日には田舎で農業をしている甥から自家製のお餅をいただいています。 今年も先ほど到着しました。 お雑煮用の角餅と豆が入った豆餅です。 これでお正月が迎えられます。

早いもので今年もあと3日となりました！ " も〜 い〜くつ 寝ると〜 お正月〜🎶 " の歌が聞こえてきそうですね😊 お正月と言えばお雑煮が欠かせませんね☝️ その土地で様々なお雑煮がございます💡 お餅が丸かったり四角かったり、おつゆがお出汁だったりお味噌だったり。 皆さんはどんなお雑煮を食べますか？ 奈良のお雑煮をご紹介いたします🤤 奈良県の雑煮の1番の特徴は、椀の餅…

昨日、帰省から戻りまして。 高崎駅でお土産を購入し、そのまま今年の初稽古へ。 先生宅で先輩と同席し、お雑煮をいただきました。 きちんと蓋付きの瀬戸茶碗でいただくお雑煮は、格別でした♪ ここで日頃からちょっとは気に掛けている和の作法を実践。 無事につっかえる事なく、食べ終えられまして。 文句の一言なし♪お雑煮のお椀と付け合せの紅白なます・きんぴらをお箸でというので、難しい事はない。…

朝　８時半に　娘が　到着しました 今年は　子供たち　それぞれ　友と過ごす時が　欲しかったようです😗 ２日 お昼は　大和で　お雑煮　おせちでした 夕食は　すき焼きになりました 埼玉で　買って　車に　沢山の材料　妻の料理を 積んで来ました。 もし　車の迎えが無かったら　塩が背負ってくる 算段でした😗 助かりました🚙🎶 今年も　良い天気の　お正月ですね～ ゆったり　過ごしてい…

わが家の正月は必ずお雑煮をいただく。 今年は息子くん達ふた家族とも来ず、寂しい正月。 でも母がお雑煮だけは作れと。 高齢なもので、私が。 で、私の好きな江戸前と母の故郷新潟のミックス。 茅乃舎で出汁を取り、鶏肉、ごぼう、大根、里芋、焼き豆腐、仕上げにセリを。味付けは醤油で。新潟黒川風は、あと3-4種類は具が入り仕上げにいくら。 私は江戸前風にシンプルなのが好み。 妥協点です。 3…

明けましておめでとうございます 年明け早々 お雑煮を作りながら考えてしまいました お雑煮に入れる青物野菜は小松菜? それともほうれん草？ 東京に住んでいた時はほうれん草 埼玉にきたら小松菜 お雑煮って地域によって違いますが 皆さんの家ではどちらですか？ 新年早々変な質問ですいません 嫁いだ娘に聞かれました どっちでも！といいましたけどね。 よろしく…