今日の鮪丼には、沢庵が。。。 食べなくは、ないが。。。 臭いで。。 写真を撮って直ぐに他の鉢へ。 前回は、ガリでした。 でも美味しくいただきました！ プレミアム商品券、まだまだ有ります。 さて、次は何処に行きますか。

今日のランチは、プレミアム商品券を利用した、 本鮪の鉄火丼。1,650円。 赤身、中トロ、すき身、 どれも美味しく、ペロリでした。 お隣の方の刺身定食も美味しそうでした。 地元で昔からある美味しいお刺身を食べられるお店は、ほとんど閉店してしまい。 このお店は、20年位前開店だたか？ 駅前で頑張っています。 うるさくない、居酒屋でないお店は、貴重です。 お酒を飲まないので…

昨日の日記に記した桃は出荷出来ない訳あり桃の事でしたが、一昨日お向かいの旦那さんがいつも訳あり桃を押しつけて申し訳ないと言って、下に画像UPした売り物になる桃を19個くれました。 　□桃から鮪 　　貰って直ぐに食べてみたら、形も良し色も良し味は少 　　し甘みが薄いかなと思ったものの、この桃なら人様に 　　あげても喜ばれるなと想い、昨日の朝に水産市場に行 　　き行く度に鮪の希少部位や…

一昨日の出来事です！ 朝に水産市場に行き「松川カレイ」を買った後に、水産会社の専務から鮪のトロ切り落としを貰い、その後に宅配で友人から鰻の蒲焼きが送られてきて、更に「お宝女房」の友人から釣って来たばかりの鯛2尾を貰い、一日に美魚3種が我が家に「食べて下さい！」と集まりました。 　□美魚3種・・鮪・鰻・鯛のそろい踏み 　　○鮪・・マグロの切り落としを3パックも貰い、握り 　　　　　　寿司にしたり…

夏の時期に鮪の解体ショーがあったがそれに引き続きの今回の解体ショーでした。 仲間と楽しい会話も楽しみながら楽しい時間を過ごす事が出来た。参加して良かったと思っています。 これから段々にこんな楽しみの時間も増やしていきたいと思うようになった。これからの人生も考えるようになったこの頃でもある。それは私にとって良い事だと思うようになった。

鮪を1本買い上げてみんなで戴く。ホテルの金を使うと採算が合わないので社長個人のポケットマネーで買い上げしたらしい。 トータルディスタンスで隣との距離も充分にとって…という事は収容人数に制限をかけた。お断りをしたお客様もいたと聞いた。それでも今年最高の収容人数で盛り上がってホテルは久しぶりの活気と喜ぶホテル社長及びスタッフでした。 捌きたての鮪を戴く幸せを感じた昨日でした。刺身三昧、寿司三昧で…

午後から築地近くで用事が有って、 早く済めば・・・アワヨクバ場外市場のお店で海鮮丼などと目論んでおりました。 日頃からの　良い行いのお陰か ただ単に　普通に用が済んだだけか ４時過ぎに足は場外市場を目指し、 ４時半には鮪中落丼を注文しておりました。 と言うことで食べる前に写真を撮って、 割りばしで恐る恐る鮪の切り身をめくってみると 切り身は２重３重に重なっていて大感動！ アオサの味噌汁付きで…

昨夜は、以前から気になってた「鮨なかもと」へ行って来ました。 日本橋駅５番出口から、堺筋を南へ。 信号二つ目を右折し、左角のコインパーキングの前の路地を入ったところにあります。 店の中は明るく、コの字型のカウンターに20人程座れます。 私達が17:30に行くと半分近く席が埋まってました。予約して行くと２時間半の時間制。 後から来た予約して無い人は７時までならと言われてました。 オープンキッチ…