※まん延防止措置前の来店です 名古屋のバーでシャインマスカットのミクソロジーカクテルと「アイリッシュコーヒー」を頂いてきました またしても、愛知県のまん延防止措置 時短制限ながら認証店舗は酒類の提供は可能とのこと 飲食店も休業か時短営業か選択に悩ましいところですね この不穏な状況がダラダラと続くなら ここが最後の正念場と考えメリハリの効いた政策を 国が打って欲しいですね ※youtu…

オーナーが世界中から集めたウイスキーとブランデーのオールドボトル 開封されていないヴィンテージボトルも有ります 時代背景に浸りながら飲むお酒も良いものですね 知識経験豊富なベテランバーテンダーさん しっかりと基本を勉強されている若手女性バーテンダーさん 良いバー探訪ができました ⁂ユーチューブはこちらご覧ください。 　https://youtu.be/kr3AZMZPbWY

Tik Tokの女性バーテンダーがクールすぎるので紹介します フレアバーテンディングアクションが見事ですね フレアバーテンディング とは バーテンダーがボトルやシェーカー、グラスなどを用いた曲芸的なパフォーマンスによって カクテルを作り提供するスタイル フレアバーテンディング の技術を有するバーテンダーを、フレアバーテンダー と呼び。英語のスラングです 日本ではフレアバーテンダ…