熟熟〜マンゴー🥭 皮ごとイッチャう🤣 甘〜い👍 皮も柔らか〜 んまー✌️

和歌山の南高梅が出て来た。 2Lと3L,一キロ入りが一袋づつ残っていた。買った！既にニキロLサイズの梅は15％の塩漬けにし シソも入れて床下に納めた。 今日は焼酎大さじ3杯と塩80グラムと氷砂糖80グラム入れ甘めの梅干し作りをしました。桃の様なフルーティーな匂いがキッチンに漂って、できあがる前に食べたいね！と夫がいう。減塩漬けがドンドン工夫されて、腐敗防止にと、氷砂糖や焼酎入りが流行ル様になった…

２０２０年８月１２日 我が家のミニトマト今日も盛りです。 梅雨が明け陽ざしを受け完熟が早いです！ 苗だけも伸びに伸び胸丈位の位置が盛りです。 ミニトマトは終盤に近付き実は段々小さくなって来ました。 画像１の様にいよいよ終盤になり小粒のミニトマトが目立つ様になって来ました。

https://smcb.jp/diaries/8242721 ↑この5月３日の日記の中では、 まだ小さかったピーマンですが、だいぶ大きくなったので鉢へと植え付けました。 植え付け直後のこの時はまだ綺麗なんだけど、 この後、またしても虫にだいぶんと齧られてしまいましたけど。 このピーマンの種は、2019年にスーパーで購入した赤ピーマンから採りました。 ピーマンの種を収穫したい場合は、ピーマ…

締めは完熟キンカンです。 めちゃくちゃ甘いです❣️

段々に柿が色づき始めています。これからが楽しみです。この柿は渋柿ですがこれからどのような加工ができるのか？楽しみです。