今日は在宅ワークなので、朝食づくりからスタート。 先日の温泉旅の帰路途中で購入した岩津ネギ。 この甘みを味わいたく、本日はお吸い物にしてみました。 ➀岩津ネギと春雨のお吸い物 ②肉厚しいたけのチーズ焼き ③カニカマのだし巻きたまご ④ワカメ、しらす、キュウリの酢の物 ⑤厚揚げ焼 ⑥明太子 ⑦白ご飯＋桜漬け

● 兵庫但馬の名産、「岩津ネギ」 ● バター醤油炒めチーズ乗せ。ベーコンを露払い。 ● 合わすのは、缶ジョッキ。太刀もちです。 ● 調理時間、凡そ５分。 ● ネギは風邪予防と聞きます。これで万全？

　昨日は、最低気温(℃) 18.7、時刻 24:00 、最高気温(℃) 27.9、時刻 13:39 、降雨なし、日照10.6時間。 　園芸作業・温室管理、観察、岩津ネギ苗を植え付け準備。休養日として、畑仕事なし。 　写真1は、庭のソテツの新葉が伸びてきた。 　写真2は、岩津ネギの苗、このネギは、根を食べるネギと九条ネギ（根が短い、葉も食べる美味しいネギ）の交雑種と言われる、根も葉も、美味し…