少し季節がづれていたのかもしれませんが（4/11)地元のマルシェに行ったらムール貝の計り売りを発見。1Kg（5.8€）とバターにニンニクと白ワイン、ついでに旬のホワイトアスパラガスを購入。 今回お世話になっているホテルには台所もついているので早速お料理します。作り方はいつも愛用しているクックパッド。世界中からアクセスできるからほんと便利です。 とても美味しゅうございました。