「大吟醸」の日記一覧

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袋田の滝

滝周辺に宿をとる 外観からは想像できないくらい夕食が豪華でまさしくディナーです おしゃれな器に見た目も素敵な料理の数々 美味しい料理にはやっぱお酒を飲まなくちゃね 生ビールで乾杯後珍しく冷の飲み比べセット 水戸市 一品 純米吟醸 つくば市 霧筑波 特別本醸造 那珂市 菊盛 純米吟醸 飲みやすく美味しいよ~よってジャンジャンお代わり 翌日誰も二日酔いなし ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ 袋田の滝 …

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大吟醸

白鶴の大吟醸を買いました。 大手のお酒はアンマシ買わないのですが… 大手が本格的に造ると、悔しいけど旨いですね😅 特に自社酵母使用が気になり飲んでみましたが、飲んだ瞬間、淡麗辛口で癖がないかと思っていたら上品な香りで甘みも出て来てヤバイお味です!

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今日の日本酒

私はあまり大吟醸は飲まないのですが 値段じゃないですよ  この大吟醸は蔵元がイチ押しだったので、そこまで言うならで購入しました。 日頃は吟醸酒をメインに飲んでまして、好きな銘柄ばかり 今年の夏に購入して置きっぱなしだったので、本日飲みました。 大吟醸の独特の舌触りで、香りも良く、猪口に入れた色合いもなかなかのもので、香りは及第点です。 やはり大吟醸独特のスタイルで…

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夕霧に物の形は朧なる

 白川村夕霧すでに湖底めく  能村登四郎  夕霧や駅のホームのおわら節 浅木ノヱ  夕霧の消し残したり渓の音  森清信子  夕霧の谷の鳥影奥熊野 上家正勝  茜差す夕霧の中彷徨って  アロマ  追うて来る夕霧ロッジまだ見えず  河野美奇  夕霧に物の形は朧なる  アロマ  夕霧が山路をおりて来りけり 村越化石  夕霧に謎めき暮れる窓の外 …

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冷奴 木綿半丁に葱生姜

 南風の一日白富む岬の町  櫛原希伊子  南風の中ゆつくり浜へ能登老婆  桂 信子   南風の岩にカンバス据ゑて描く  篠原鳳作  ペーロンは南風の浦波切って跳ぶ  下村ひろし 西陲集  南風の町かたまり歩く漁師かな  岡田耿陽  南風の麦みな鎌にあらがへり  木下夕爾  風涼し黄檗山の普茶料理  奥山絢子  家々の涼しく灯る飛騨格子  田所節子  満天の星に比叡の山涼…

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川床に皆で涼しく夏料理

 猫と語る楸邨の声梅雨ふかし 中嶋秀子  駒込のことさらの梅雨曇りかな 小坂 順子  梅雨の雲逃げてをり追ひかけてをり  大橋敦子  お互いに老いを嘆かず夏料理  久保田一豊  青竹にきりりと盛られ夏料理  川上美穂子  奥多摩の雨の明かるし夏料理  岩崎皓子  山菜のかずかず出羽の夏料理  川道蓉子  青竹に盛る素麺涼し気に  アロマ  夏料理薬膳として白…

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☆銘柄重視おいしい日本酒に誘われそれなりに盛り上がる

アルコール解禁後三度目の酒場訪問は大阪駅前4ビルに出向いた コロナ前ならば回し飲みしあって味を確かめていたがそれはタブーとなる 自分の御猪口に分け合い大声に気をつかいつつしみじみと飲む 純米大吟醸確かに美味しくてそこはまぁ値段と相談ってとこかな 7時から8時半までの短期決戦だが家飲みでは味わえない臨場感に乾杯!!

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大吟醸

珍しく日本酒を買いました。 友人と飲みに行くと、日本酒好きの友人が必ず頼みますが、私は特には好みません。 友人達は日本酒の会に入っているほどの日本酒好きです。 りんごの香りと言うフレーズに惹かれて買ってみたのですが、少しフルーティな感じがしますが深い味わいが有ります。 大吟醸を冷やしてワイングラスで飲むのが好きです♡

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℃田舎もん東京へ~6

けっして、大酒飲みではありませんが・・・ 皆さんに、お酒の事、突っ込まれますので~^^; お酒の話を少し( ^ω^) 東京に住んでる娘の友人と子供さんが淡路に遊びに来られた時に酒談義になり、日本酒はもう卒業したけど、最後に飲んでみたいお酒はと言う話になって、最後に寒梅を飲みたいと言う、話しや、麦焼酎の発祥の地は壱岐の島と言うような話をしていたら、お土産にキッチリ買ってくれていました~@@; …

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謹賀新年

新年おめでとうございます。 良いお年をお迎えのことと存じます。 旧年中の沢山のお立寄り、拍手やコメントなど、多大なご支援を厚く御礼申し上げます。 私のブログ「ロスミナの風」は、暮れにアクセス18万を超えました。 本年も変わらぬご支援を、よろしくお願い申し上げます。 我が家の新年は、老夫婦2人が白ワインで乾杯。 暮れに息子が持ってきた甲州にごり2017。 良い香りと味で、我が家にはまれなコルク…