「麻婆豆腐」の日記一覧

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あざと可愛いとは?

私には、到底当てはまらないあざと可愛い…。 旦那に言わせると、外見は、可愛いのに、内面が可愛くない事らしい。 あざとくても、あざとくなくても、私には、到底使われない…。 旦那にそーゆー奴は、どうすればいいのか、聞いてみたら…。 内面を知ってもらうしかないらしい…。 ん?まぁ〜。なんだかんだ言って、気に入って頂けて、良かったです。 お昼、…

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塩のつぶやき 4日 コロナ5回目

今朝は 暖かかった、が、 散歩には出ませんでした。 風邪引き 怖くて🙂 8日 コロナの予約が入ったのです、5回目。 何回 まで いくのですかね? 1  冬瓜のスープ    温まりまず 2  麻婆豆腐    唐辛子が効きすぎ😅     辛かった😕 3  ハヤトウリ Qちゃん風😉 今日のフォト4日5枚 https://smcb.jp/albums/3850409

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豆腐の日 (2022-10-2)

おはようございます。今日は、豆腐の日なのですね。「とう(10)ふ(2)」の語呂合せから。豆腐は紀元前200年の中国の前漢時代に発明され、日本には奈良時代に製法が伝わる。なぜ腐るという字なのか ? 腐という漢字は、柔らかい、や、塊という意味もあり「柔らかい豆を塊にした物」からと。好きな冷奴の奴の由来は、大名行列の先頭の奴の服の紋章の形が豆腐に似ているからと。それでは、今日は、麻婆豆腐でも !

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めっちゃうまい麻婆豆腐を食べた!

卓球シングルス試合 リーグ戦8試合、メンツを見た時「全敗か?」と頭をよぎる。今まで勝ったことない人が3人。というより、レベルが違い過ぎる人なので、まず勝てるわけがない。 しかし、0-3惨敗ではなく、まあまあ形にはなってきている。「次は勝ちますよ!」と捨て台詞を残しておいた(笑) 結果は、3勝5敗。そんなもんでしょう。 帰りは前から気になっていた、麻婆豆腐を食べに入った。う…

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1日早い父の日御膳

父の日は長女が毎年ランチをご馳走してくれる。 19日の父の日は用事があるので1日前の今日18日にランチをごちそうしてくれた。 新宿高島屋から千駄ヶ谷方面に5分ほど行った閑静な場所。 「東京シノワ神木」という創作中華のお店、コース料理が予約されていた。 海鮮やお肉料理、創作小籠包など9品ほどでお腹がいっぱいでした。 お店の自慢は麻婆豆腐、トウガラシの辛みに青山椒の実が口の中をしびれさせ…

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久しぶりに麻婆豆腐の晩御飯

このところ、花の話題ばかり書いて来ましたが、料理も真面目にやっています(笑)今日は家内のお茶の稽古日なので、いつも通りでした。   今日はGW明けで色々公私の雑用があって何となく気が乗らず、簡単に仕上げました。 ① タコ🐙とキュウリ🥒のサラダ ② 辛くない麻婆豆腐 ③ 長芋と鶏挽肉のチーズ・ボール  ③は、細かく刻んでチンしてからFPで粗く潰して長芋とスパイスと一緒に炒めた挽肉、パルメサンチ…