カラスノエンドウ
家のお庭にカラスノエンドウがあちこちに生えて実もなっていたので、葉と実を摘み採って食べて見ました。 種子に毒があるらしいのですが、ググってもよくわかりませんでした。 鞘に入っている実は火を通すと食べられる様でした。 恐る恐る実を食べましたが鞘が固くて食べられませんでした。 火の通し方が足りなかったのでしょうか? カラスノエンドウは葉や実も小さいのでたくさん摘んでも大した量になりません。…
家のお庭にカラスノエンドウがあちこちに生えて実もなっていたので、葉と実を摘み採って食べて見ました。 種子に毒があるらしいのですが、ググってもよくわかりませんでした。 鞘に入っている実は火を通すと食べられる様でした。 恐る恐る実を食べましたが鞘が固くて食べられませんでした。 火の通し方が足りなかったのでしょうか? カラスノエンドウは葉や実も小さいのでたくさん摘んでも大した量になりません。…