「あんこ」の日記一覧

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六本木ヒルズにある「松也」のおはぎは上品な甘さでモチモチでした!

この写真を5枚、ブログにアップしています。 http://hamidashirakuen.blog.fc2.com/blog-entry-6203.html 六本木ヒルズ、ノースタワーの地下1階に入っている。 何気なく歩いていて、上品な和菓子屋が目にはいった。いつもは風景をぼんやりとしか見ていないのに。それでも、甘いものがあれば、鋭い視線を投げかける。 こんな余裕があるのも、食べ物にしか興味…

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チュロス

朝マック🍔 何とっチュロス発見❣️ どんなんかなぁ❓ ディズニーチュロスとは違って 外は固い❣️ でも中は量は少ないものの あんこ❗️ やっぱ 唾が出るよねぇ😁 あんこ〜つばきぃは〜🎵 9時前なのに 客もまばらなお陰で 待たされたけど、 ぜーんぶ熱々👍

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2/6はスコーンを焼きました

スコーンの粉を使って スコーンうん作りました これだけでバター120g使っています 箱の半分以上うん使うので肥満が心配ですね スコーン自体には甘味がないので あんこうんつけていただきました。 飲み物は暖かいチャイをいただきました。

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あん三昧!

あんこ三昧😍 焼かないあん餅 ゴールドあんまん あんぱん 焼かないあん餅って 羽二重餅みたいに冷たくても 固くなってなくて 全部そのまんまで食べたけど やっぱり焼きたいわぁ^^ ヤキモチ嫉妬妬かれたいし😜

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あんこの和菓子が好き 行きつけの和菓子屋さん

僕は、スイーツ好きな爺さまである 和洋ともに好物のお菓子が多い 昨今、コンビニには、次々と新製品のスイーツが販売されている もちろん、目新しいものも食べたいし、食べもする だが、僕にとって、そもそもあんこが特に無くてはならない一品なのだ あんこは、和菓子のメインにもサブにもなれる逸品である 子供の頃、たまに母親が、おはぎを作ってくれた あんこのおはぎに、きなこのおはぎだった どう…

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あん練乳フレンチトースト!

忘れて2日間も卵液に浸していたものを 焼きました! 普通なら フレンチトースト❣️ とろとろ やわやわ ちょっとウェルダンに焼いた上に 甘い茹で小豆〜 練乳〜 やっぱり柔らか〜 歯が要らないくらい😀 あんこに練乳は 合う合う✌️ あん練乳フレンチトースト❣️

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甘さ控えめマイ「あんこ」

お腹の調子を整える薬としての「あんこ」。 ダイエット目的で小腹が空いたときの「あんこ」。 特徴は、甘さ控えめ・粒が若干固め。 手作りの「ヨーグルト」を、少しかけて食べます。 見かけない「素焚唐」あったので、はじめて使いました。 たぶん高いと思うけど、私には「上白糖」がいいみたい。 ギター演奏は、一人が弾いているみたいです。

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軍配もなか マジで美味しい!

日本あんこ協会、あんこ部に入部しました! 各地のおいしいあんこについて情報共有してツアーをやったりしています。私もまだ入ったばかり。コロナの関係でオンラインでの全国餡脚ツアーになりましたが九州は残念ながら中止のようです。 今日はじめてたべた軍配もなかですが、まじで美味しい! パックになったつぶあんを取り出しパリッとしたモナカにつめて食べますがサクサクした感触がたまりません。 あんこ部の会議ではぜ…

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大納言との決着

年末にAmazonで大納言を1kg買ってあったのを、 お正月に全部炊いて、その一部をぜんざいにして食べて、 残りを冷蔵庫で保管してあったのですが、 先ほど思いついて、それを全部使って、きんつばを大量に作りました。 初めて作ったんですが、きんつばと言うよりは、 あんこの天ぷらみたいになりましたけど、 味は市販の物よりもずっと美味しかったです♪ トーストに挟んで食べても美味しいと思います。 大納…

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言葉のタブー。

NHKのニュースで「大阪西成あいりん地区」の特集をしてました。 オープニングでアナウンサーが 「大阪西成、労働者の街・・・」 地元の人は「労働者の街・・」 なんて誰も言いません、 「西成のドヤ街」「あんこの街」 NHKでは使いにくい言葉ですね。 内容は西成で朝から「ぜんざい」を売るお店・・ これは面白いですね。 西成のあんこの街であんこを食べる年寄りのあんこ」