「夏野菜」の日記一覧

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晴耕雨植

昨日夕方から先ほどまで雨でした。 特に今日の雨は、マシンガンの連射のような壮絶な音を立てて降りました。 そのために、畑にはしっかりと雨が溜まってましたわ。 写真は小降りになったときのものなので、今は水もかなり引いています。 降ると分かっていたので、一昨日から成分分解マルチを張り、昨日は上架した後から、小雨を浴びながら無理くりあれこれ定植しました。 このマルチは、定植ぎりぎりで張らないと…

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発芽と初収穫

~~発芽~~ 夜になるとまだ冷えますから、各種播種も順次時期に合わせながら行ってます。 播種したものの発芽は、熱帯魚の水槽が何と言っても一番です。 温度が安定してますから、この上に置いてます。 発芽すれば徒長しないように、サンルームに引っ越します。 今日の発芽は・・・・ 3種でしたが、生えそろっていないので、まだ移動はさせません。 ~~初収穫~~ 畑にレモンを採りに行…

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サラダゴーヤを植えました

「サラダゴーヤ」に実がなりました。 毎日毎日暑いので、水やりをしっかりとやりましたが、コーヤの姿勢は夏バテしてそうでした。 花が咲いても実がならない状態が続いていました。 最近は朝晩が涼しくなってきたので、ゴーヤも元気に復活してきました。 ここに来て、花もいっぱいついてて、実の生りそうな予感です。 初なりは野菜サラダとして、薄くスライスして胡麻ドレッシングとともにおいしく頂きました。 …

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今年のキュウリは不味いかも?

夏場になるとトマト、レタス、キュウリなどをよく食べますね。 ただ今年のキュウリはJA(農協)、スーパー、地元の農家で買って来ても余り美味しく感じません。 小さい頃は冷えたキュウリに塩を付けて食べる事がありましたが結構美味しく頂いた記憶があります。 今ではサラダ、冷やし中華などに乗っているキュウリは味が無いと言うか水っぽいと言うかキュウリが入っている事すら感じない物も有ります。 私…

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まだまだ新しい事を考える! ^^;

こんにちわ~^^ 毎日暑いですよね~! この8月に入ってから、アルバイトその1が殺人的でいささか熱中症ダウンの一歩手前でした^^; とにかく寝ないと疲れが取れなくて(笑 しかしながら、少し思うところがあり、息子の力を借りて最後の悪あがきをしようと思っています^^; 先月から図面も書き始めて、色々と価格の折り合いをつけるのに部品収集奮闘中です。 大々的では無いけ…

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ズッキーニのベーコン炒め

田舎から届いた夏野菜、昨夜はズッキーニと長茄子とベーコンの炒め物を作りました。 味はシンプルな塩コショウです。

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田舎の甥から野菜が沢山プレゼントです

トウモロコシ、ズッキーニ、キュウリに三ニトマト、ナスなどが届きました。 トウモロコシは新鮮なうちに、ラップしてレンチンしました。冷えたら冷凍保管です。 しばらくベジタリアン生活が続きそうです。 今夜は早速ズッキーニと、茄子、ベーコンの炒め物作ろう。 キュウリやナスは浅漬けにしたりサラダで食べます。 今日の日経は800円を超す大幅な下落、トヨタだけしっかり、今日まで3…

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息子と一緒にアクティブな1日

今日は前からの約束で、息子と久しぶりに 早朝波乗り。台風の影響で結構波があったけれど楽しめました。息子はあまりやってなかったのでちょいメゲてましたが(笑) その後、三崎口にマグロを食べに行くというので予定がないから同行することに。 車で湘南から海沿い走って三浦半島。2人ともマグロのカマ煮定食を食べ、マグロの希少部位買ったり三浦野菜を買い込んだり。 季節の野菜が安くて美味しそう😚ホ…

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茄の剪定

今夏、小さな菜園は、不作です。 頼りのキュウリは2本中、1本が枯れてしまいました。 通年なら2本で食べきれないくらい収穫出来、友人に上げても成過ぎて、お漬物にと、キュウリのQちゃんは冷凍する程作れます。 今年は、茄も小さくて、茄子の木に成って居ながら触ると「しなっ!」としています。あの「パンッ!」とした張りが有りません。お料理しても皮が硬い。 思い切って枝切り摘めをしました。 …

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ズッキーニとカレー

昨日はズッキーニ買ったので、赤いパブリカとウインナー、茄子を加えて夏の野菜料理を作った。 暑いときは辛口のカレーも好きです。