オクラと梅を載せた冷奴 オクラと梅は刻んで載せる トマトに生ハムを載せて、 キュウリを5，6センチにきり、もろきゅうり用のみそをのせて前菜風に

やっと、パブリカが収穫できるようになりました。 もっとも、オレンジはまだですけどね。 下衆な表現をすれば1個当たりは、輸入物でもめっちゃ高いのでございます。 我が家はキュウリなみに廃棄するほどを目指しての栽培を目標に掲げています（大げさやなぁ）。 キュウリは、めっちゃ元気です。 2枚目のは本日のキュウリですが、べド病特有の斑点も出てません。 今日は、オクラ以外…

キュウリのキュウちゃん漬けを本日も作ってるママちん・・・しかし・・無情にも捨てられようとしてる子も・・・ その数30本ほど・・それに合わせて、インゲン・シシトウも付き人として一緒に廃棄されます。 ド田舎の島では、アパートのベランダでもグリーンカーテン代りにキュウリを栽培したりするので、里親が見つかりにくいんです。 そして、次の写真は昨日と今朝の分ですが、インゲンを一緒に撮るのを…

叔母に貰った、新ニンニクが先日なくなって（食べて） しまいましたが 今は、キュウリの季節なので、ニンニク欲しいと 思っていたら、昨年（2022年）の今頃醤油につけた ニンニク醤油を冷蔵庫で見つけました^^) たまに、冷蔵庫の奥に、お宝があることがある^^) これから、夏にかけて、ニンニク醤油で いろいろな野菜や豆腐などを、美味しく頂きます。 ｐｓ 美味しく、…

キュウリは大好き！ 特に酢の物が小さいときから好きなのが、未だ卒業できません！ 真冬でもキュウリが安ければ買って買ってと、やかましいご仁なのでございます。 いかし、今は累積期間中でございます。 毎日、第一弾と第二弾が収穫となってます。 累積して、二十本近くになったキュウリ・・ 「どないするねん！？ と、険しい表情で問い詰めますねん。 ママちん「とり…

我が家の家庭菜園に夏野菜🥒の初収穫です😄 取れたてはしゃきしゃきで😋ウマイ☝️

朝は晴れていましたが、午後からは雲が多くなりました。 血圧124、80。体温36.3。歩数計3223。 キュウリの初ものを頂いたので、一夜漬けを作ってみました。 朝採れたキュウリなので、新鮮さは抜群です。 今回は、乱切りにしてから、ごま油とキムチの元をからめてみました。 一晩冷蔵庫で寝かせてから、食べると美味しいのですが、作りながら味見をしたので、残り少なくなってしまい…

今日は天気も良く、最高です(^^) 実家に行く前に、母の食料を買いがてら、スーパーの前に、野菜の苗がなんと60円で売っていたので、ピーマン二つ、ミニトマト🍅一つ、あとかぼちゃを一つ買って実家へ スイカ🍉も、普通に成長してるようで安心です(^^) 買ってきたのを植えて、 母が、ジャガイモとびあを取って行けという。 えージャガイモ最近植えて気がしてましたが（日記に書いたし）、一…

今年は、実家の畑でと思い、スイカに初挑戦してましが、 やはり、家庭菜園も、日々の野菜の精緻をみる楽しみがあるので、 また、植えてしまった😂 なす🍆キュウリ　トマト🍅、ピーマンあたり、枝豆の苗は、90円で買ってきて植えたけど、イマイチかな