昨日はホテルニュウオータニ東京で 「釜山港セミナー」に参加しました。 「蒸し鶏とニンジンサラダ」全編 https://youtu.be/vj7w3PAeiTg 「蒸し鶏と人参のサラダ」中編 下の動画(YouTube)ご覧下さい。 添付写真は、ホテルニューオータニの、 レセプションで月亮の好きな赤ワイン。