夜景のみえるレストラン。 思い出がある方もたくさん、いらっしゃることでしょう。 夜景が二人を美男美女にしますね？ なんちゃって。 では、いじり倒しますね♬ 💛💛 街あかり、指でたどるの 夕闇に染まるガラスに。。 ★お客さん、窓に指のあとがつくので、 やめてください（ｂｙ店長） ふたりして、食事に来たけど ★誘った以上は、お勘定はもってくれるんだろうね？ まだ、ハッピーアワーだ…

ラグビーバルがなければこの路地に大人なバーあるなんて夢にも思わなかった すぐ横の道を毎日通勤で通っていても気付かない 開店してちょうど一年それなりに回って行ってますよと若いマスターが答えてくれた これまでこのジャンルの酒場が皆無だったからこそあえて「若江岩田」で開業したそうだ カクテルグラスを磨く手つきが様になっていて修行時代にしっかり仕込まれた様子が見てとれる 地元だし何かの機会に…

ヨーロッパやハリウッドのセレブたちの間で話題の「ミクソロジー」 新鮮なフルーツや野菜、ハーブ、スパイスなど素材を生かして作る新感覚のカクテルです 混ぜ合わせるだけではなく素材の食感を活かした技法でクリエイトしていきます 時には液体窒素、遠心分離機、バーナーなどを使う、斬新なオリジナル作も有ります 従来のカクテルを作る際に使うリキュールやフレーバーシロップを使わず 新鮮なフルーツや野菜、ハー…

数年前、沖縄のリゾートホテルの屋外バーで、サムライというカクテルを飲んだのですが、凄く美味しかった。 怪しい味でした。 おそらく、泡盛に紅芋のなんかを足した感じ。 泡盛にオレンジジュース、赤ワインで作ってみたが、微妙に違う。 サムライもう一度飲んでみたい。

至高のオリジナルカクテルと口の中で作るサイドカー 「ニコラシカ」を嗜みました 帽子のような可愛いカクテルですがアルコール40度あります カクテル言葉は「決心」、「覚悟を決めて」 ここ一番の決断、勝負の時に飲みたいですね kissをする前に飲むカクテルとも言われてます笑 レシピ ブランデー　適量 砂糖　1stp スライスレモン　1枚

じめじめ　むしむし 熟した果実。。。 あっ　いえいえ　決して奥様の股間の話じゃありません 天気とベランダのパッションフルーツのお話です＾＾ 昨年から緑のカーテンとして　パッションフルーツを三株植えている 昨秋に余分な葉を落とし　冬越しをさせ この夏は見事にたくさん実をつけている 南国の植物だけど　蔓性もありしぶとく簡単に生きている 知ってる？パッションフルーツ。。。 …

Tik Tokの女性バーテンダーがクールすぎるので紹介します フレアバーテンディングアクションが見事ですね フレアバーテンディング とは バーテンダーがボトルやシェーカー、グラスなどを用いた曲芸的なパフォーマンスによって カクテルを作り提供するスタイル フレアバーテンディング の技術を有するバーテンダーを、フレアバーテンダー と呼び。英語のスラングです 日本ではフレアバーテンダ…

久しぶりにバーホッパーしてきました 古城の雰囲気でトップバーテンダーの作るオリジナルカクテルを飲み バカラのグラスで驚きのプライスの酒を飲める女性バーテンダーの店に行ってきました 近頃国産ウィスキー品薄で値段が高騰していますが 決して便乗商法に乗らず 適正な価格で提供している店で飲みましょう

　結納の娘の幸せや桜漬 　 富川 敬三 　ぱとひらくぽつくり寺の桜茶ぞ　 辻桃子 ねむ 以後 　夕立雲立つ山や花漬の宿 　河東碧梧桐 　御仏飯菜の花漬にいただきぬ　 森川暁水 黴 　鮎ずしの菜の花漬も吉野かな　 角川春樹 夢殿 　さくら湯に山水またもにぎやかに 　宇佐美魚目 天地存問 　さくら湯に空のかがやき野のかがやき　 北さとり 　さくら湯のひとひら口に余りけり　 藤田あけ烏…

92歳を迎えた日本最高齢のバーテンダー井山計一さんの半生 カクテル「雪国」誕生に隠された秘話 なんと撮影には2年半をかけたそうです まだ名古屋では公開されていないので映画を観る前にカクテルを飲んできました 公開日が待ち遠しい今日この頃です 「YUKIGUNI」 http://yuki-guni.jp/

ANAクラウンプラザホテルで絶景の夜景を眺めながら 遠い人を思い、ひとり酒してきました たまにはこんな時間も良いですね

　HGVCホクラニ4日間の滞在中、ホクラニのプールに2回出かけた。出かけたといってもプールは屋上にあり我々の部屋は屋上直下の15F、部屋で水着を着たままエレベーターで一階上がるだけ、泳いだ後はそのまま部屋に帰って来て部屋のシャワーを使えばよい、コンドミニアムのプールは本当に身近だ。 　おまけにホクラニはワイキキのど真ん中の屋上にあるため、オープンエアで見晴らしが誠に良い。眼下にはワイキキのメイン…