「きな粉餅」の日記一覧

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塩の日記 18日

朝の気温がマイナス1度で 日中は 17度まで上がる。 能登も これくらい 気温があると 助かるのですが🙏 能登の地震も 18日過ぎた。 少し落ち着いて来て。妻の同級生などから 電話がかかってくるようになる。 昨夜 理容学校の同期生から かかってきた。。輪島の中心地です。 妻も 電話 かけるか悩んでいた 18日。。 命からがら 逃げた。 ご主人 草履で 逃げて 奥さんが…

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コガネモチ!

新年を祝って食べるのは雑煮でしょうか? マイフレの皆さんはどうでしょうか? 我が家では元旦に必ずと言っていいほど雑煮を食べて祝います。  □コガネモチ   切り餅は年中売られており「サトウの切り餅」などは   有名で、長女や孫娘は「お宝女房」が作る雑煮が美味く   好物なので、時には真夏でも我が家に遊びに来る前に   雑煮を食べたいとリクエストがあります。   先月24日…

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きな粉餅作りに行って来ました。

今日は保育園の祖父母会でした。 参観をした後に園児と一緒に、きな粉餅作りをしました。 大きなボールの中に、餅米の中にうるち米を混ぜて炊き上げた御飯を入れ、園児達が小さなすりこ木でトントンと突き上げました。 四人ずつの列になっていて順番に 代わる代わるトントンしました。 米粒の原型がなくなると、ばーちゃんが丸めて、きな粉の入ったお皿に入れました。 お孫ちゃんと一緒に、きな粉餅を頂きました。 柔ら…