夏野菜は、順次播種育成を行ってます。 早く芽出しさせるには熱帯魚部屋が一番ですが、うっかりしてるとスプラウトのようになって・・・ 今回はキャベツです。 発芽してきたけど、もうちょいと・・・置いたらひょろ長くなり・・・多分あかんなぁ。 やり直しやわ。 パセリに伏見甘長が出始めたので、置いたのがいけなかった。 今はサンルームに置いてます。 それ以外のものは熱帯魚部屋や屋外にサン…

サンチュ 苗を植えました 今も食べているんですが 夏に向けて バーベキューでお肉を巻けるように たくさん作っています

我が家はファーストベジタブルで、食事前にサラダを頂きます。 自家野菜なので、まだ先のレタス（3枚目の写真）の代わりにサンチュを代替品にしています。 アクセントをつける味として、ワサビ菜にからし菜を一緒に使います。 後は、夏場にせっせと作ったドライトマトとトウモロコシから剥がしたコーンです。

我が家のサンチュは、冬季間、出窓栽培です。 残念ながらベランダは、今でもときどき真冬ですから・・ 下の葉から順にいただき、（写真）右の株はもう終わりです。 あと5株ほど残っていますが、温かい居間に出すと、すぐに伸びてしまうので火の気の無いところに置いてあります。 菜園はまだ雪の下。里へ下りてきたシカとまた目が合った・・　土のにおいがする春の待ち遠しいこの頃。