これは…、まあ美味しい(^^)

オムレツの中身は、ひき肉、玉ねぎ（細かく刻んで）を甘辛くにて、それを、卵焼きで包んだもの。 そして、スープは、ウインナーソーセージ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーが入った、コンソメ味のスープでした。 オムレツは、卵と相まって、甘くておいしかった。 スープも、おいしかったです。 いつも、スープはたくさん作るので、翌日は、カレー味に 変化させてくれて、二度おいしかったです。 懐かしいですが、スープは…

今夜は、 ｢和｣｢洋｣｢Korean｣… 揃い踏み 早い話し、 ・ ・ ・ 食べ過ぎたわ。

暑いーつの💦 ただいま午後5時前ですが28度超え、昼間は30度を超えていたと思います。 今日はご近所でのオフ会でした。予定通り半袖のワンピにしました。 ランチのお店に着いて写真を撮ろうと思ったら、あれれ、スマホを忘れていました⤵️ ランチ後にカフェ☕️に行ったとき、うちから近いので取りに戻りました。やれやれ。 オフ会については後日アップします。 ご近所にて皆さまとお会…

今日(8/4)の晩ご飯は、トマトご飯にしました主菜はオムレツです 種は合挽き肉・玉葱・ジャガイモだけです 卵がフライパンに焼き付き形が崩れたのは失敗でした ソースはトマトミキサーに掛けマヨネーズを混ぜたものです 美味しかったですよ トマトミキサー掛けた残りは冷製スープにしました 副菜は、筍土佐煮です そして具沢山の味噌汁(竹輪なし) 我が家の庭にはセミの脱け殻が結構あります

今日(4/25)は、乗馬🐎レッスンの日、葛城山麓のクレイン奈良に行きました ベーシック馬場コース一鞍受けました 馬名はタイキダイナスティで肩を噛まれましたが指令は良く訊いてくれました 今日の晩ご飯は、筍入りのオムレツにしました オムレ大きくしすぎて皿からはみ出してます オムレツの種は、筍・新玉ねぎ・エリンギのみじん切りに合挽きミンチです 副菜はタコちぎりです勿論具沢山の味噌汁にも筍入れました …

スティックセニョールを使ってオープンオムレツを作ってみました。面白いテイストになった。それにしても料理は卵に始まり卵に終わると言われるくらい卵料理は料理の基本で難しいと思います。

桜餅、 どちらかと言うとやはり関東風の皮の方が売れ行きがいい、 売れないわけではないけれど、 手間をかけたのが残ってしまうのは悲しいので、作るのをやめた。 で、残った甘い餅米、 冷凍保存もできるけど、 塩コショウ少々で焼いた卵で包んで、 中がピンクのオムライス 食べてみたら、卵と一緒に食べることでなかなかいける 甘いの大好きな家内、 まあまあかなだって

館林のリオブラボーにオムレツ食べに 群馬県館林にオムレツの美味しい店がある　そこに食べに行きました ここの店は何を頼んでも美味しい