材料は🐮牛肉バラと🧅玉ねぎ、🥔じゃがいも、🥕人参、先日残った🫑ピーマンと🥦︎冷凍のブロッコリーを使いました。 市販のルーは溶けやすい様に予め包丁で細かく切っておきます。 仕上がりの味がちょっとビターだったので、明日は少し🥛牛乳を足します。 今回もウマウマでした。😋

「ぼく、みそ汁大好きやでー」 子鉄が言った。 「給食で食べたよ。美味しかった！」 中に入っていたのは、豆腐と若布だそうな。 これって我が家で作るけど、、(笑) なんでも給食が一番だと思っている子鉄。 「ヒジキのたいたのも好きやで」 そうかいな、笑ってしまう。 「お豆さんのたいたのも食べた、、」 昭和の私たちが家庭で食べた物が、給食ではよく出る。 子鉄が私に作ってと言うのは、ホワイトシ…

１じゃがいもは４等分に切る。玉ねぎはくし形に切り、にんじんは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分け、下ゆでする。鶏肉はひと口大に切り、塩で下味をつけ、フライパンで軽く焼き色をつけ、取り出す。 2鍋にバター大さじ１、油を中火で熱し、（１）の玉ねぎを入れてサッと炒める。（１）のじゃがいもを加えて炒め合わせ、（１）のにんじんを加え、全体に油がまわるまで炒める。 3いったん火を止めて薄力粉を…

との題で日記を募集だそう。 で 　カレー・シチューはどうなるんだ！？ 小学校の給食で「カレー・シチュー」は人気のメニューだった。 私も大好きだった。

　今日は、日差しが暖かくて風がない。大掃除日和だね。 　今年も、大みそかに息子一家が来るって言うから、ぼちぼち大掃除を始めなきゃ～。 　息子は喘息だから、家じゅうはいつくばって、細いノズルで掃除機をかけても、一度じゃダメ見たい。年末までに、あと２～３回は、家じゅう細いノズルでお掃除だな。 　昼前に、ちょっとお買い物で南町田のグランベリーモールへ出て、娘とおやつにティラミスを頂く…

いつもシチューを食べる時は違う大きめのカレー用の器でした。 なんか良い物がと食器売り場とか回ってたんですが、中々有りませんでした。 そんな時に、息子のご飯茶碗を割ってしまいました。 息子が4～5歳の頃、オイラの奥さんとお揃いの柄の夫婦茶碗をデパートで買ったその日に「小さいのは僕の」と言って横取りしました。 その頃はまだ父親大好きっ子だった。のかな＾＾ 考えてみたら30年くらい使って…

今日も　朝から良い天気でした 朝一で　　皮膚科に　行って薬だけ貰う、　 これで　　ここは　今年の終わりに😉 午前中　妻が飯能に行くと言うので　ナビ席に😚 お昼、　インドカレーを　ゴチになる　、 妻の買い物に　付き合って　いたら 冬の　Yシャツを　　買ってくれると言う、😚 今日は　すべて　妻が払ってくれました😉 嬉しいが。　少し　複雑なり😔😗☺️ 午後は　　予定の畑行きを…

今日から５月、早いですね～～ でも、 でも、寒いです🥶雨も降ったしね、 ・・・ヒーターしました 午前中は大好きなミシン出してきて、買ってきた布で物入れを作りました 買い物行く時に持っていこう 家にばかりいてもイヤなのでユニクロへ出掛けた。 結局何にも買わずに帰った そうだ！ 新玉ねぎ採ってレンジでチン！ 甘くて美味しい😊 ポン酢でね 大根葉、さっと湯がいてかつぶしで！ じゃがいもまだま…

今日(11/15)は、車の６ヶ月点検してきました ６ヶ月後は２回目の車検ですねと云われました スバルのお店が今の場所に移って３年ということでささやかなお菓子詰合せ戴きました 今日の晩ご飯は、クリームシチューにしました 副菜は魚肉ソーセージと野菜のサラダにしました シチューは牛乳使わずスキムミルク溶かしたもの使ったので味が濃くなり美味しかったですよ

今日(10/20)はダンスレッスンの日、今日もスローフォックストロットとサンバでした ステップは踏めるのですが、身体の使い方について指導を受けました 今日の晩ご飯は、寒いのでクリームシチューにしました 副菜は、野菜サラダですが、簡単酢に漬けたピーマンとキュウリの細切りを添えました

今日は某有名企業OB会のゴルフクラブにお誘いを受け行ってきました 朝から雨の中、ラウンドしてきました 今日の晩ご飯は、涼しくなったのでクリームシチューにしました 玉葱・ジャガイモ・人参・エリンギ・鳥股肉入れました 牛乳の代わりにスキムミルク溶いて入れたら濃厚で美味しくなりましたよ 副菜は冷奴です 今日も美味しく戴けたことに感謝です

今朝起きて 気温を見たら ０度 マイナスになってはいませんでした🙇 日中も 気温が上がってきました🙇 来週からは また冷え込むようです、 まだ １月ですからね🙋 コロナがおさまらず、、今朝のニュースで 今年のインフルエンザの患者が 激減だと 言っていました🙇 何がどうなっているのか？ この世は 難しいのですね🙇 十分気をつけて過ごしましょう🙆 1 昨夜はシチュー エビ …

朝　やはり寒い出だしでした 来週は　もっと寒いとか。。十分気をつけて 生活しなければ。。コロナにとりつかれないように・・ このところ　テレビ　ちっとも面白くないから　塩は見ていません。妻がチャンネル権持っている居間では　聴くともなく　　過ごしています・テレビで見る　マスク姿。。 最悪、、＾０＾　そのうち　時代劇で　マスクをして出てくるかも。。。＾０＾ 少しは　旅で　歩いていますから　画面に　…