春キャベツが美味しい季節ですね(*´༥`*)♡ 大きくて柔らかいキャベツが手に入ったので 先日 こちらのサイトで ハイシーさんが作られていた キャベツ焼売を作ることに ひき肉に玉ねぎのみじん切り おろし生姜、醤油、酒、塩コショウ ごま油、砂糖を入れてコネコネ キャベツは千切りにして 塩ひとつまみでしんなり 水分をギュッと絞って 丸めたひき肉にキャベツをキュキュとま…

今日は4月の陽気だと気象ニュースは伝えている。 2月7日で、2か月先の気温16度になったようです。 明日からまた冬に逆戻りです。 都内で暮らす娘が、掃除、洗濯、買い物の家事の手伝いに来てくれた。 とっても助かっています。 下北沢でランチをテイクアウトしてきました。タイ料理です。 ヤムウンセンという辛いサラダ。春雨、エビ、野菜、パクチーも入っています。激辛です。 焼きそばはパッタイという…

最近、よく行き来している姉と我が家でランチ🎵 二人で食事だとメニューも豊富☺️ 手羽先は、お塩と味の素をふって、魚焼きグリルで焼いてます。簡単だけどとっても美味しい✨ 最近、頻繁に作ってますよ☺️ うーん、手羽先やらするのに、デロンギのコンベクシヨンオーブンが欲しいなあ… サラダは、ヤムウンセン‼️ ライムを絞っていて、薫りも良いです。 これも最近、ちよくちょく登場🎵 姉妹で作って食べる食事…