「電子レンジ・氷」の日記一覧

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電子レンジで、氷をチンしても溶けないという。?

今や電子レンジは、家庭の必需品のヨウダ。  しかし、ヘビーユーザーでも、知らないことが有るという。 それは、電子レンジで氷をチンしても、溶けないというコト、、、、。  電子レンジは、マイクロ波という電磁波を出して、食品に含まれる水分だけを熱する仕組みになっているヨウダ。  だから、水分が含まれていないものは、熱くならない。 そして、固体である氷の分子も、マイクロ波に共鳴せず、溶けないのである…