今日は自宅で簡単、フワッとお好み焼きを作りました。 皆さんは自宅でお店で食べるようなフワッとしたお好み焼きを焼かれるるでしょうか？ 今回は、誰でも簡単にお店で食べるようなフワッとしたお好み焼きを作ってみました。 お店のお好み焼きは生地とキャベツと卵を合わせるときに、小さな容器の中で空気を含ませてフワッと食感に仕上げているみたいです。 ですから家でも同じように空気を含ませればいいのです…

東大阪布施でお好み焼きと言えばここと書いても異論出ないかもね 海鮮お好み焼きと焼きそば大さらにチヂミとゲソ塩焼きを三名で平らげた 1200円ほどの手頃な価格で提供されていてコストパフォーマンスは上位に来るよ 東京在住、満足できるお好み焼きと出会わないと嘆く妹は感動してましたよ～ん

明日から1泊2日で岐阜へのソロツーリング。 気持ち次第と宿が確保できれば、福井辺りでもう一泊 なんて考えています。 なので、今日の夕飯は、冷蔵庫にあった食材を使って お好み焼き。　　3枚焼いて2枚は冷凍庫へ。

お好み焼きと言うより１銭洋食 材料ーネギ、キャベツ、かまぼこだけ 昔、昭和30年前半では駄菓子屋で売っていました。 今のようにソースはかけないで醬油をかけて食べていました。家も醬油をかけて、青のりをかけました。 後は生野菜と三つ葉の味噌汁です。 大変リーズナブルでした。

● 神戸出張の折り必ずといっていい程寄るお好み焼屋さん。 ● 老夫婦で営むカウンターだけのお店です。 ● 気の毒そうに、「値上げさせてもらいました」と、何回も頭を下げられました。 ● 個人的には、昨年の秋ぐらいに上げないと苦しいと思っていました。なんにも悪くないですよ。 ● こちらが恐縮しながら、真心こもった美味しい豚玉をいただきました。 ● お母さんのお味噌汁、自前で漬けたお漬物を添…

お昼のローカルTVの『元就』 アンガールズが、広島の色々な所へ行く番組です ５年前くらいに偶然撮影中の田中君を見かけたことがある 背が高くて、TVよりイケメンだった(^^) 昨日は、二人は音戸の瀬戸へ🎵 海沿いの細い路地の奥に、地元で愛されるお好み焼き屋さんがある 田中君がお好み焼き食べてるのを見てると、無性に食べたくなった 夫(約一名)も、同じ事考えとったらし…

今までお好み焼きはお店に食べに行ってたのだけど 先日行き着けのお店のおばちゃんが亡くなってしまい 他の店に行く気にならないので 材料買ってきて自分で作る事にした 家で一人分のお好み焼きを作るのは 結構面倒である かと言って遠い店まで行く気にならないから仕方ない 以前FBでもらったたこ焼き器をまだ一度も使ってない 次はたこ焼きに挑戦だな

普通なら酒場に直行するはずなんだが相棒が「酒の飲めない妻」だと行き先に困る 一回りした末にこうなりゃ勝手知ったる風月で無難に済まそうなんて私らしくもない優柔不断さがねぇ 外れないから超安心なランチ確かにいつ食べても美味しいなぁ 価格上がったようで豚玉は800うん十円でありました

さて何を食べようかとメニュー見たならばおっと串カツ五本610円 さすが大阪新世界お好み焼きの名店でさえ串カツの需要外せない 串カツとゲソ塩で飲む瓶ビール本番前のかなりな楽しみ