「セリ」の日記一覧

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セリ

水セリと野セリ 水セリ。 代表的な仙台セリが有る。 穴を掘りビニールを敷き、土を戻して水をチョロチョロと入れて作る水セリ。 井戸水なので年中無休で注ぎ込んでいる。 綺麗な水なので食べ心地も良いし、柔らかいので根まで食べることが出来る。 セリ鍋が美味しい。 野セリ。 池の周りの水分を含んだ場所から出ているが、やや根の方は固い。 根を取り天麩羅や吸い物で食している。 早春の味であ…

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田んぼ道

 自宅の周辺は市街化区域でほぼ住宅地に変貌したが、北東の方向に5分も歩くと田んぼのある市街化調整区域が残っている。我が家の農地も2か所に残っているので、いわゆる田んぼ道を歩く機会もあって少年時代を思い出す。  1560年の桶狭間の戦いで今川方に従軍していた先祖が,同盟国だった小田原藩の穀倉地帯のこの地に入植してから、1955年ころまでの暮らし向きはほとんど変わらなかったのだろう。それ以降はいわゆ…

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飲み物

①油あげ、ニラ、セリのお味噌汁。 ②初めて買ってみた。

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ワラビ

野良仕事をしていたら 散歩の叔母ちゃま2人が通りかかった。 春風が吹き天気がいい昼下がり だれだって散歩に出たくなるだろう。 我が家の田んぼの芹を見て褒めてくれた 褒められれば「持って行きません。?」 と声かけるのが田舎の雰囲気です? おばちゃん二人は芹を手で取り始めたが鎌が必要になり私に貸してくれと言い出した。 鎌と芹を入れる買い物の袋を持ってきてあげた。 休耕田にしてありそこに芹を一面…

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セリ クレソン 葉ワサビが、、、 

となり町の小串かたくりの里へ行ってきた。 肝心のカタクリは花穂が持ち上がったばかり。 湧き水湧いてる所には葉ワサビ、クレソンが…。 ウグイスの初鳴きを聞いて、何か得したような気分^^ 近くの田んぼでセリ採りの女性があちこちに見られた。 遠くには雪解け始まった浅間山が春霞でぼんやり見えた。

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小さな幸せは捨てない

「小さな幸せ それさえも 捨ててしまった 自分の手から」という歌もありますが(くちなしの花の三番)、自分は小さな幸せを大事にしようと思いますね。  カラオケ健康法で楽しんでいます、今朝は3回ほどベストテンが更新できて合計点が923点台となった(1)。  武田節と山のけむり2回が自己記録を更新できた。  タケノコを探して掘り出す幸せ、今日は5本見つけて掘り出すことが出来た(2)。  セリを探して…